Рецепт Кабачки, запечённые в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки, запечённые в духовке

Кабачок 209 г
Сметана 15% жирности 17 г
Подсолнечное масло 5 г
Сыр Мягкий "Свежий" [Коровка из Кореновки] 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки, запечённые в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.5 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1386 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.5% 1490 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 12.9% 636 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.9% 4380 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 2.9% 2863 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 1.3% 6429 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин В4, холин 13.64 мг 500 мг 2.7% 2.2% 3666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 2.1% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.8% 1739 г
Витамин В9, фолаты 15.102 мкг 400 мкг 3.8% 3.1% 2649 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 15.33 мг 90 мг 17% 14% 587 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.2 мг 15 мг 8% 6.6% 1250 г
Витамин Н, биотин 0.688 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7267 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3.1% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.7634 мг 20 мг 3.8% 3.1% 2620 г
Ниацин 0.62 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.26 мг 2500 мг 10.1% 8.3% 991 г
Кальций, Ca 22.59 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4427 г
Кремний, Si 30.585 мг 30 мг 102% 84% 98 г
Магний, Mg 9.92 мг 400 мг 2.5% 2.1% 4032 г
Натрий, Na 5.36 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 24254 г
Сера, S 2.16 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 46296 г
Фосфор, P 17.3 мг 800 мг 2.2% 1.8% 4624 г
Хлор, Cl 6.3 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 36508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.7 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 6.32 мкг ~
Железо, Fe 0.424 мг 18 мг 2.4% 2% 4245 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19481 г
Кобальт, Co 1.146 мкг 10 мкг 11.5% 9.5% 873 г
Марганец, Mn 0.1165 мг 2 мг 5.8% 4.8% 1717 г
Медь, Cu 48.72 мкг 1000 мкг 4.9% 4% 2053 г
Молибден, Mo 3.065 мкг 70 мкг 4.4% 3.6% 2284 г
Никель, Ni 1.121 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 0.237 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 23207 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Фтор, F 5.9 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67797 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.8% 4630 г
Цинк, Zn 0.2798 мг 12 мг 2.3% 1.9% 4289 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 26.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.878 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.958 г min 16.8 г 5.7% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.578 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.643 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.459 г ~

Энергетическая ценность Кабачки, запечённые в духовке составляет 121,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.5 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ, ЗАПЕЧЁННЫЕ В ДУХОВКЕ

Кабачки, запечённые в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17 %, кремнием - 102 %, кобальтом - 11,5 %

Чем полезен Кабачки, запечённые в духовке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки, запечённые в духовке, калорийность 121,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки, запечённые в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги