Рецепт Творожно-песочный пирог с черной смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-песочный пирог с черной смородиной

Мука пшеничная Пышечка 400 г
Творог 5% жирности 400 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 200 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 100 г
Смородина черная 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-песочный пирог с черной смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.7 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 643 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 4.8% 800 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 8.3% 463 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 4.9% 788 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 43.2 г 2273 г 1.9% 0.7% 5262 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.5 мкг 900 мкг 9.9% 3.8% 1006 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 2.6% 1463 г
Витамин В4, холин 33.17 мг 500 мг 6.6% 2.5% 1507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 1.8% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.6% 2326 г
Витамин В9, фолаты 12.133 мкг 400 мкг 3% 1.1% 3297 г
Витамин В12, кобаламин 0.409 мкг 3 мкг 13.6% 5.2% 733 г
Витамин C, аскорбиновая 40.13 мг 90 мг 44.6% 17% 224 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 1.3% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 0.9% 4412 г
Витамин Н, биотин 3.853 мкг 50 мкг 7.7% 2.9% 1298 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.3867 мг 20 мг 6.9% 2.6% 1442 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.4 мг 2500 мг 4.5% 1.7% 2205 г
Кальций, Ca 58 мг 1000 мг 5.8% 2.2% 1724 г
Кремний, Si 12.18 мг 30 мг 40.6% 15.5% 246 г
Магний, Mg 13.2 мг 400 мг 3.3% 1.3% 3030 г
Натрий, Na 28.33 мг 1300 мг 2.2% 0.8% 4589 г
Сера, S 69.2 мг 1000 мг 6.9% 2.6% 1445 г
Фосфор, P 82.1 мг 800 мг 10.3% 3.9% 974 г
Хлор, Cl 43.87 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.6 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 1.2% 3103 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3817 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 7.6% 500 г
Литий, Li 0.18 мкг ~
Марганец, Mn 0.0406 мг 2 мг 2% 0.8% 4926 г
Медь, Cu 48.33 мкг 1000 мкг 4.8% 1.8% 2069 г
Молибден, Mo 7.253 мкг 70 мкг 10.4% 4% 965 г
Никель, Ni 0.32 мкг ~
Олово, Sn 3.47 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 10.467 мкг 55 мкг 19% 7.3% 525 г
Стронций, Sr 7.41 мкг ~
Фтор, F 15.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25047 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5208 г
Цинк, Zn 0.2171 мг 12 мг 1.8% 0.7% 5527 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.359 г ~
6:0 Капроновая 0.164 г ~
8:0 Каприловая 0.088 г ~
10:0 Каприновая 0.201 г ~
12:0 Лауриновая 0.229 г ~
14:0 Миристиновая 1.061 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.081 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.968 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.663 г min 16.8 г 21.8% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.205 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.335 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.674 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.453 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Творожно-песочный пирог с черной смородиной составляет 261,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.7 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 27.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 43.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ

Творожно-песочный пирог с черной смородиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,6 %, витамином C - 44,6 %, кремнием - 40,6 %, кобальтом - 20 %, селеном - 19 %

Чем полезен Творожно-песочный пирог с черной смородиной

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-песочный пирог с черной смородиной, калорийность 261,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-песочный пирог с черной смородиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги