Рецепт Салат из капусты+кук+сельдерей+лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты+кук+сельдерей+лук

Капуста белокочанная 420 г
Огурец грунтовый 77 г
Кукуруза, консервы 300 г
Сельдерей 93 г
Лук репчатый 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты+кук+сельдерей+лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.5 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4744 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6.2% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 8.5% 3369 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 19.7% 1429 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 11.3% 2528 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.4 мкг 900 мкг 8.7% 24.5% 1148 г
бета Каротин 0.492 мг 5 мг 9.8% 27.6% 1016 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 9.6% 2903 г
Витамин В4, холин 11.6 мг 500 мг 2.3% 6.5% 4310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 12.4% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 10.4% 2740 г
Витамин В9, фолаты 25.133 мкг 400 мкг 6.3% 17.7% 1592 г
Витамин C, аскорбиновая 33.88 мг 90 мг 37.6% 105.9% 266 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 2.3% 12397 г
Витамин Н, биотин 0.173 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 28902 г
Витамин К, филлохинон 38.9 мкг 120 мкг 32.4% 91.3% 308 г
Витамин РР, НЭ 0.7901 мг 20 мг 4% 11.3% 2531 г
Ниацин 0.691 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.06 мг 2500 мг 9.7% 27.3% 1033 г
Кальций, Ca 45.77 мг 1000 мг 4.6% 13% 2185 г
Кремний, Si 29.009 мг 30 мг 96.7% 272.4% 103 г
Магний, Mg 18.21 мг 400 мг 4.6% 13% 2197 г
Натрий, Na 156.89 мг 1300 мг 12.1% 34.1% 829 г
Сера, S 26.74 мг 1000 мг 2.7% 7.6% 3740 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 14.4% 1961 г
Хлор, Cl 22.52 мг 2300 мг 1% 2.8% 10213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 322.2 мкг ~
Бор, B 105.6 мкг ~
Ванадий, V 2.44 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 9.3% 3000 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 4.8% 6048 г
Кобальт, Co 1.714 мкг 10 мкг 17.1% 48.2% 583 г
Литий, Li 0.826 мкг ~
Марганец, Mn 0.1376 мг 2 мг 6.9% 19.4% 1453 г
Медь, Cu 58.14 мкг 1000 мкг 5.8% 16.3% 1720 г
Молибден, Mo 5.178 мкг 70 мкг 7.4% 20.8% 1352 г
Никель, Ni 8.344 мкг ~
Рубидий, Rb 32.4 мкг ~
Селен, Se 0.382 мкг 55 мкг 0.7% 2% 14398 г
Стронций, Sr 6.95 мкг ~
Фтор, F 13.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 30008 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 17.2% 1634 г
Цинк, Zn 0.3702 мг 12 мг 3.1% 8.7% 3241 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.449 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.91 мг ~

Энергетическая ценность Салат из капусты+кук+сельдерей+лук составляет 35,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ+КУК+СЕЛЬДЕРЕЙ+ЛУК

Салат из капусты+кук+сельдерей+лук богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37,6 %, витамином K - 32,4 %, кремнием - 96,7 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Салат из капусты+кук+сельдерей+лук

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты+кук+сельдерей+лук, калорийность 35,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты+кук+сельдерей+лук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы