Рецепт Необычный творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Необычный творог

Творог 9% [Городецкий]	200 г
Фасоль Красная Консервированная [Овощная Семейка]	100 г
Молодая Кукуруза [Bonduelle]	60 г
Лимонный сок, необработанный	2 г
Нут (турецкий горох) (Варка)	50 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Приправа Смесь перцев (Сырье и приправы)	2 г
Оливковое масло	5 г

Способ приготовления

Готовлю я вечером на целый день. Творог получается очень необычного вкуса. Мой первый опыт есть творог соленым.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Необычный творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	153.5 ккал	1684 ккал	9.1%	5.9%	1097 г
Белки	11.9 г	76 г	15.7%	10.2%	639 г
Жиры	6.2 г	56 г	11.1%	7.2%	903 г
Углеводы	11.9 г	219 г	5.4%	3.5%	1840 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	3.6%	1818 г
Вода	2 г	2273 г	0.1%	0.1%	113650 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.7 мкг	900 мкг	0.2%	0.1%	52941 г
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.1%	50000 г
бета Криптоксантин	0.019 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.071 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.005 мг	1.5 мг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.025 мг	1.8 мг	1.4%	0.9%	7200 г
Витамин В4, холин	11.33 мг	500 мг	2.3%	1.5%	4413 г
Витамин В5, пантотеновая	0.189 мг	5 мг	3.8%	2.5%	2646 г
Витамин В6, пиридоксин	0.064 мг	2 мг	3.2%	2.1%	3125 г
Витамин В9, фолаты	66.247 мкг	400 мкг	16.6%	10.8%	604 г
Витамин C, аскорбиновая	0.66 мг	90 мг	0.7%	0.5%	13636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.242 мг	15 мг	1.6%	1%	6198 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	1%	6667 г
Витамин РР, НЭ	0.1834 мг	20 мг	0.9%	0.6%	10905 г
Макроэлементы
Калий, K	114.4 мг	2500 мг	4.6%	3%	2185 г
Кальций, Ca	26.46 мг	1000 мг	2.6%	1.7%	3779 г
Кремний, Si	10.926 мг	30 мг	36.4%	23.7%	275 г
Магний, Mg	14.9 мг	400 мг	3.7%	2.4%	2685 г
Натрий, Na	376.2 мг	1300 мг	28.9%	18.8%	346 г
Сера, S	25.23 мг	1000 мг	2.5%	1.6%	3964 г
Фосфор, P	53 мг	800 мг	6.6%	4.3%	1509 г
Хлор, Cl	573.06 мг	2300 мг	24.9%	16.2%	401 г
Микроэлементы
Бор, B	64.1 мкг	~
Железо, Fe	0.335 мг	18 мг	1.9%	1.2%	5373 г
Йод, I	0.4 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	37500 г
Кобальт, Co	1.271 мкг	10 мкг	12.7%	8.3%	787 г
Марганец, Mn	0.2566 мг	2 мг	12.8%	8.3%	779 г
Медь, Cu	81.04 мкг	1000 мкг	8.1%	5.3%	1234 г
Молибден, Mo	8.195 мкг	70 мкг	11.7%	7.6%	854 г
Никель, Ni	24.513 мкг	~
Селен, Se	3.386 мкг	55 мкг	6.2%	4%	1624 г
Титан, Ti	27.08 мкг	~
Фтор, F	0.02 мкг	4000 мкг			20000000 г
Цинк, Zn	0.3456 мг	12 мг	2.9%	1.9%	3472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.618 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	5.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	1.188 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.153 г	~
18:0 Стеариновая	0.03 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.795 г	min 16.8 г	4.7%	3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.018 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.771 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.157 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.143 г	~

Энергетическая ценность Необычный творог составляет 153,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	153.5 кКал	-%
	Белки	11.9 г	-%
	Жиры	6.2 г	-%
	Углеводы	11.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НЕОБЫЧНЫЙ ТВОРОГ

Необычный творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 16,6 %, кремнием - 36,4 %, хлором - 24,9 %, кобальтом - 12,7 %, марганцем - 12,8 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен Необычный творог

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Необычный творог, калорийность 153,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Необычный творог, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тефтели с бурым рисом

Минтай с картофелем под сыром и маринадом

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-19

Калорийность: 1143 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе