Рецепт гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гороховый суп

Горох, зерно цельное (Варка) 400 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 4000 г
Картофель (Варка без слива) 700 г
Морковь (Варка без слива) 250 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.8 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2413 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 9.5% 1520 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.4% 1931 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.9% 3650 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.6% 1667 г
Вода 96.4 г 2273 г 4.2% 6% 2358 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.2 мкг 900 мкг 18.1% 25.9% 551 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.533 мг 5 мг 10.7% 15.3% 938 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.3% 4286 г
Витамин В4, холин 28.36 мг 500 мг 5.7% 8.2% 1763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 8.3% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 9.6% 1493 г
Витамин В9, фолаты 3.636 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 11001 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 3.6% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 2.3% 6294 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 1.3% 10791 г
Витамин Н, биотин 2.885 мкг 50 мкг 5.8% 8.3% 1733 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.8317 мг 20 мг 9.2% 13.2% 1092 г
Ниацин 0.919 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.91 мг 2500 мг 7% 10% 1421 г
Кальций, Ca 15.92 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6281 г
Кремний, Si 13.939 мг 30 мг 46.5% 66.6% 215 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 6.2% 2353 г
Натрий, Na 89.77 мг 1300 мг 6.9% 9.9% 1448 г
Сера, S 46.23 мг 1000 мг 4.6% 6.6% 2163 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 12% 1190 г
Хлор, Cl 144.2 мг 2300 мг 6.3% 9% 1595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.2 мкг ~
Бор, B 80.7 мкг ~
Ванадий, V 35.98 мкг ~
Железо, Fe 1.107 мг 18 мг 6.2% 8.9% 1626 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 2.3% 6356 г
Кобальт, Co 3.55 мкг 10 мкг 35.5% 50.9% 282 г
Литий, Li 10.355 мкг ~
Марганец, Mn 0.1721 мг 2 мг 8.6% 12.3% 1162 г
Медь, Cu 91.58 мкг 1000 мкг 9.2% 13.2% 1092 г
Молибден, Mo 8.663 мкг 70 мкг 12.4% 17.8% 808 г
Никель, Ni 19.397 мкг ~
Олово, Sn 1.21 мкг ~
Рубидий, Rb 77.9 мкг ~
Селен, Se 1.024 мкг 55 мкг 1.9% 2.7% 5371 г
Стронций, Sr 7.56 мкг ~
Титан, Ti 13.46 мкг ~
Фтор, F 27.2 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14706 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 9.7% 1466 г
Цинк, Zn 0.6025 мг 12 мг 5% 7.2% 1992 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.902 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.72 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.047 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность гороховый суп составляет 69,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.8 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 96.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, кремнием - 46,5 %, кобальтом - 35,5 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен гороховый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гороховый суп, калорийность 69,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты