Рецепт Суп рыбный(лосось). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный(лосось)

Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
Морковь (Варка без слива) 75 г
Картофель (Варка без слива) 440 г
Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой 330 г
Бульон рыбный 1437 г
Соль столовая 3 г
Сыр Плавленный Эдельвейс [Клуб Сыра] 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный(лосось)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.2 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2996 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 9.4% 1900 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.3% 1931 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.7% 6636 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.6% 5000 г
Вода 26.4 г 2273 г 1.2% 2.1% 8610 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.7 мкг 900 мкг 7.4% 13.2% 1349 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.354 мг 5 мг 7.1% 12.6% 1412 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.4% 5143 г
Витамин В4, холин 13.02 мг 500 мг 2.6% 4.6% 3840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 9.8% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 13.2% 1361 г
Витамин В9, фолаты 5.455 мкг 400 мкг 1.4% 2.5% 7333 г
Витамин В12, кобаламин 0.437 мкг 3 мкг 14.6% 26% 686 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 4.3% 4225 г
Витамин D, кальциферол 1.487 мкг 10 мкг 14.9% 26.5% 672 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 6% 2913 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.041 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 84746 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.5009 мг 20 мг 7.5% 13.3% 1333 г
Ниацин 0.229 мг ~
Бетаин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.78 мг 2500 мг 6.4% 11.4% 1555 г
Кальций, Ca 4.54 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 22026 г
Кремний, Si 9.904 мг 30 мг 33% 58.7% 303 г
Магний, Mg 9.03 мг 400 мг 2.3% 4.1% 4430 г
Натрий, Na 57.24 мг 1300 мг 4.4% 7.8% 2271 г
Сера, S 7.55 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 13245 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 10% 1774 г
Хлор, Cl 13 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 17692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.8 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 29.9 мкг ~
Железо, Fe 0.244 мг 18 мг 1.4% 2.5% 7377 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 13274 г
Кобальт, Co 1.086 мкг 10 мкг 10.9% 19.4% 921 г
Литий, Li 14.064 мкг ~
Марганец, Mn 0.0441 мг 2 мг 2.2% 3.9% 4535 г
Медь, Cu 35.9 мкг 1000 мкг 3.6% 6.4% 2786 г
Молибден, Mo 2.057 мкг 70 мкг 2.9% 5.2% 3403 г
Никель, Ni 1.159 мкг ~
Рубидий, Rb 102.5 мкг ~
Селен, Se 3.308 мкг 55 мкг 6% 10.7% 1663 г
Стронций, Sr 1.94 мкг ~
Фтор, F 7.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 50891 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 6.9% 2577 г
Цинк, Zn 0.1469 мг 12 мг 1.2% 2.1% 8169 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.577 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 79%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.076 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.539 г min 16.8 г 3.2% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.396 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.54 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.016 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.117 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.053 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.149 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный(лосось) составляет 56,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.2 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 26.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ(ЛОСОСЬ)

Суп рыбный(лосось) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,6 %, витамином D - 14,9 %, кремнием - 33 %

Чем полезен Суп рыбный(лосось)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный(лосось), калорийность 56,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный(лосось), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги