Рецепт Салат из тунца с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца с помидорами

Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 250 г
Тунец натуральный. Консервы 122 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 54 г
Яичный белок куриный (Варка вкрутую) 116 г
Сметана 15% жирности 83 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.6 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2455 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 15.7% 927 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.3% 1750 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.5% 9955 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.5% 10000 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.4% 2677 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.3 мкг 900 мкг 7.8% 11.4% 1280 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 6.1% 2370 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 16.6% 874 г
Витамин В4, холин 35.52 мг 500 мг 7.1% 10.3% 1408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 5.8% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.5% 10526 г
Витамин В9, фолаты 2.147 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 18631 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 5.5% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 8.07 мг 90 мг 9% 13.1% 1115 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 2.9% 4950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 1.3% 11450 г
Витамин Н, биотин 3.517 мкг 50 мкг 7% 10.2% 1422 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 4.1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 3.7759 мг 20 мг 18.9% 27.6% 530 г
Ниацин 2.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.17 мг 2500 мг 8.4% 12.2% 1184 г
Кальций, Ca 26.86 мг 1000 мг 2.7% 3.9% 3723 г
Кремний, Si 2.404 мг 30 мг 8% 11.7% 1248 г
Магний, Mg 8.65 мг 400 мг 2.2% 3.2% 4624 г
Натрий, Na 307.91 мг 1300 мг 23.7% 34.5% 422 г
Сера, S 102.69 мг 1000 мг 10.3% 15% 974 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 16.2% 903 г
Хлор, Cl 442.65 мг 2300 мг 19.2% 28% 520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.7 мкг ~
Бор, B 46.1 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 5.8% 2525 г
Йод, I 14.82 мкг 150 мкг 9.9% 14.4% 1012 г
Кобальт, Co 11.348 мкг 10 мкг 113.5% 165.5% 88 г
Литий, Li 11.619 мкг ~
Марганец, Mn 0.0861 мг 2 мг 4.3% 6.3% 2323 г
Медь, Cu 83.9 мкг 1000 мкг 8.4% 12.2% 1192 г
Молибден, Mo 5.696 мкг 70 мкг 8.1% 11.8% 1229 г
Никель, Ni 6.381 мкг ~
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Рубидий, Rb 61.3 мкг ~
Селен, Se 6.703 мкг 55 мкг 12.2% 17.8% 821 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Фтор, F 210.6 мкг 4000 мкг 5.3% 7.7% 1899 г
Хром, Cr 20.77 мкг 50 мкг 41.5% 60.5% 241 г
Цинк, Zn 0.3978 мг 12 мг 3.3% 4.8% 3017 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.605 г min 16.8 г 3.6% 5.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%

Энергетическая ценность Салат из тунца с помидорами составляет 68,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.6 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА С ПОМИДОРАМИ

Салат из тунца с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, витамином PP - 18,9 %, фосфором - 11,1 %, хлором - 19,2 %, кобальтом - 113,5 %, селеном - 12,2 %, хромом - 41,5 %

Чем полезен Салат из тунца с помидорами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тунца с помидорами, калорийность 68,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы