Рецепт Салат Цезарь ВкусВилл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Цезарь ВкусВилл

Салат романо (римский салат, ромен) 50 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 30 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Сыр пармезан, 28,4% белка, крошеный, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 20 г
Гренки из пшеничного хлеба (1-й вариант) 20 г
Заправка для салата Цезарь 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Цезарь ВкусВилл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.3 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5% 905 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 14.1% 318 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 1.7% 2738 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.2% 3859 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.7 мкг 900 мкг 18.1% 8.1% 553 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 0.245 мкг ~
бета Каротин 1.51 мг 5 мг 30.2% 13.5% 331 г
бета Криптоксантин 0.245 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 633.641 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 1.9% 2308 г
Витамин В4, холин 14.52 мг 500 мг 2.9% 1.3% 3444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1% 4348 г
Витамин В9, фолаты 41.337 мкг 400 мкг 10.3% 4.6% 968 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 2.4% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 4.42 мг 90 мг 4.9% 2.2% 2036 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12658 г
Витамин D3, холекальциферол 0.054 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.372 мг 15 мг 9.1% 4.1% 1093 г
гамма Токоферол 0.099 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 24155 г
Витамин К, филлохинон 55 мкг 120 мкг 45.8% 20.5% 218 г
Витамин РР, НЭ 1.0735 мг 20 мг 5.4% 2.4% 1863 г
Ниацин 1.415 мг ~
Бетаин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.5 мг 2500 мг 7.5% 3.4% 1326 г
Кальций, Ca 118.69 мг 1000 мг 11.9% 5.3% 843 г
Кремний, Si 1.239 мг 30 мг 4.1% 1.8% 2421 г
Магний, Mg 24.06 мг 400 мг 6% 2.7% 1663 г
Натрий, Na 560.44 мг 1300 мг 43.1% 19.3% 232 г
Сера, S 8.87 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11274 г
Фосфор, P 121.9 мг 800 мг 15.2% 6.8% 656 г
Хлор, Cl 119.87 мг 2300 мг 5.2% 2.3% 1919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 2.6% 1724 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11538 г
Кобальт, Co 2.663 мкг 10 мкг 26.6% 11.9% 376 г
Литий, Li 4.728 мкг ~
Марганец, Mn 0.1818 мг 2 мг 9.1% 4.1% 1100 г
Медь, Cu 66.51 мкг 1000 мкг 6.7% 3% 1504 г
Молибден, Mo 4.435 мкг 70 мкг 6.3% 2.8% 1578 г
Никель, Ni 2.12 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 4.304 мкг 55 мкг 7.8% 3.5% 1278 г
Фтор, F 24.46 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16353 г
Хром, Cr 5.15 мкг 50 мкг 10.3% 4.6% 971 г
Цинк, Zn 0.8766 мг 12 мг 7.3% 3.3% 1369 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.437 г ~
Валин 0.43 г ~
Гистидин* 0.309 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.642 г ~
Лизин 0.687 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.569 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 1.208 г ~
Пролин 0.548 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.34 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 44.8%
Омега-6 жирные кислоты 7.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 44.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.263 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.898 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.148 г min 16.8 г 24.7% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.057 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.632 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.251 г от 11.2 до 20.6 г 73.7% 33%
18:2 Линолевая (ud) 7.257 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.095 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.986 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.095 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.077 г ~
16:1 транс 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.068 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат Цезарь ВкусВилл составляет 223,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.3 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 17.6 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 58.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ ВКУСВИЛЛ

Салат Цезарь ВкусВилл богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 30,2 %, витамином K - 45,8 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 26,6 %

Чем полезен Салат Цезарь ВкусВилл

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Цезарь ВкусВилл, калорийность 223,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Цезарь ВкусВилл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы