Рецепт майонез из рассола зеленого горошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты майонез из рассола зеленого горошка

Горошек зелёный, консервированный	80 г
Подсолнечное масло	250 г
Сахар песок	25 г
Горчица столовая	15 г
Уксус яблочный	5 г
Соль поваренная пищевая	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "майонез из рассола зеленого горошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	508.7 ккал	1684 ккал	30.2%	5.9%	331 г
Белки	0.8 г	76 г	1.1%	0.2%	9500 г
Жиры	52.8 г	56 г	94.3%	18.5%	106 г
Углеводы	6.9 г	219 г	3.2%	0.6%	3174 г
Углеводы (общие)	1.8 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	0.6%	3333 г
Вода	17.4 г	2273 г	0.8%	0.2%	13063 г
Зола	21.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	12.8 мкг	900 мкг	1.4%	0.3%	7031 г
альфа Каротин	2.526 мкг	~
бета Каротин	0.154 мг	5 мг	3.1%	0.6%	3247 г
Лютеин + Зеаксантин	294.232 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.015 мг	1.5 мг	1%	0.2%	10000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.01 мг	1.8 мг	0.6%	0.1%	18000 г
Витамин В4, холин	3.47 мг	500 мг	0.7%	0.1%	14409 г
Витамин В5, пантотеновая	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.1%	33333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.011 мг	2 мг	0.6%	0.1%	18182 г
Витамин В9, фолаты	4.042 мкг	400 мкг	1%	0.2%	9896 г
Витамин C, аскорбиновая	1.31 мг	90 мг	1.5%	0.3%	6870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	23.231 мг	15 мг	154.9%	30.5%	65 г
гамма Токоферол	0.286 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин К, филлохинон	6.3 мкг	120 мкг	5.3%	1%	1905 г
Витамин РР, НЭ	0.1938 мг	20 мг	1%	0.2%	10320 г
Макроэлементы
Калий, K	27.68 мг	2500 мг	1.1%	0.2%	9032 г
Кальций, Ca	84.55 мг	1000 мг	8.5%	1.7%	1183 г
Магний, Mg	11.74 мг	400 мг	2.9%	0.6%	3407 г
Натрий, Na	8220.75 мг	1300 мг	632.4%	124.3%	16 г
Сера, S	37.89 мг	1000 мг	3.8%	0.7%	2639 г
Фосфор, P	34.3 мг	800 мг	4.3%	0.8%	2332 г
Хлор, Cl	12566.32 мг	2300 мг	546.4%	107.4%	18 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.187 мг	18 мг	6.6%	1.3%	1516 г
Кобальт, Co	3.158 мкг	10 мкг	31.6%	6.2%	317 г
Марганец, Mn	0.0908 мг	2 мг	4.5%	0.9%	2203 г
Медь, Cu	73.81 мкг	1000 мкг	7.4%	1.5%	1355 г
Молибден, Mo	23.158 мкг	70 мкг	33.1%	6.5%	302 г
Селен, Se	0.241 мкг	55 мкг	0.4%	0.1%	22822 г
Фтор, F	0.42 мкг	4000 мкг			952381 г
Цинк, Zn	0.248 мг	12 мг	2.1%	0.4%	4839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.088 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.041 г	~
Валин	0.022 г	~
Гистидин*	0.01 г	~
Изолейцин	0.019 г	~
Лейцин	0.031 г	~
Лизин	0.03 г	~
Метионин	0.008 г	~
Треонин	0.019 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.019 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.023 г	~
Аспарагиновая кислота	0.047 г	~
Глицин	0.018 г	~
Глутаминовая кислота	0.071 г	~
Пролин	0.017 г	~
Серин	0.017 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	31.5 г	от 4.7 до 16.8 г	187.5%	36.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	105.263 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	3.276 г	~
18:0 Стеариновая	2.159 г	~
20:0 Арахиновая	0.158 г	~
22:0 Бегеновая	0.368 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	12.534 г	min 16.8 г	74.6%	14.7%
18:1 Олеиновая (ud)	12.481 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	34.249 г	от 11.2 до 20.6 г	166.3%	32.7%
18:2 Линолевая (ud)	31.505 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность майонез из рассола зеленого горошка составляет 508,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	508.7 кКал	-%
	Белки	0.8 г	-%
	Жиры	52.8 г	-%
	Углеводы	6.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	17.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ ИЗ РАССОЛА ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА

майонез из рассола зеленого горошка богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 154,9 %, хлором - 546,4 %, кобальтом - 31,6 %, молибденом - 33,1 %

Чем полезен майонез из рассола зеленого горошка

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить майонез из рассола зеленого горошка, калорийность 508,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления майонез из рассола зеленого горошка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Курица тушёная с овощами

Запеканка как в детском саду

Боул с тыквой и эдамаме

Лучшие рационы

Калорийность: 1261 кКал

Витамины и минералы: 91%

Катерина

2025-01-10

Калорийность: 1246 кКал

Витамины и минералы: 89%

Радмира

2025-01-03

Калорийность: 1297 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе