Рецепт Пюре картофельное 28.03.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пюре картофельное 28.03.19
| Картофель (Варка со сливом) | 630 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 160 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное 28.03.19".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.1 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 2002 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.4% | 3455 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.4% | 2240 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 7.3% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.5% | 1818 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.9 мкг | 900 мкг | 1.8% | 2.1% | 5660 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 7.1% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 5.4% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 14.1 мг | 500 мг | 2.8% | 3.3% | 3546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 7.6% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 15% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.43 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.3% | 5384 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3.4% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.49 мг | 90 мг | 12.8% | 15.2% | 783 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.106 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 14151 г |
| Витамин Н, биотин | 0.732 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.8% | 6831 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3911 мг | 20 мг | 7% | 8.3% | 1438 г |
| Ниацин | 0.856 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 417.47 мг | 2500 мг | 16.7% | 19.9% | 599 г |
| Кальций, Ca | 32.72 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.9% | 3056 г |
| Кремний, Si | 40.076 мг | 30 мг | 133.6% | 158.9% | 75 г |
| Магний, Mg | 18.56 мг | 400 мг | 4.6% | 5.5% | 2155 г |
| Натрий, Na | 61.01 мг | 1300 мг | 4.7% | 5.6% | 2131 г |
| Сера, S | 32.19 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.8% | 3107 г |
| Фосфор, P | 61 мг | 800 мг | 7.6% | 9% | 1311 г |
| Хлор, Cl | 144.82 мг | 2300 мг | 6.3% | 7.5% | 1588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 699.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 119.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.642 мг | 18 мг | 3.6% | 4.3% | 2804 г |
| Йод, I | 5.84 мкг | 150 мкг | 3.9% | 4.6% | 2568 г |
| Кобальт, Co | 4.19 мкг | 10 мкг | 41.9% | 49.8% | 239 г |
| Литий, Li | 61.718 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1379 мг | 2 мг | 6.9% | 8.2% | 1450 г |
| Медь, Cu | 115.15 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 13.7% | 868 г |
| Молибден, Mo | 7.57 мкг | 70 мкг | 10.8% | 12.8% | 925 г |
| Никель, Ni | 4.008 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 400.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.648 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.4% | 8488 г |
| Стронций, Sr | 10.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.19 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14189 г |
| Хром, Cr | 8.42 мкг | 50 мкг | 16.8% | 20% | 594 г |
| Цинк, Zn | 0.3746 мг | 12 мг | 3.1% | 3.7% | 3203 г |
| Цирконий, Zr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.542 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.586 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.951 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.068 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.038 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.044 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.619 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.785 г | min 16.8 г | 4.7% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.587 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре картофельное 28.03.19 составляет 84,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 84.1 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 13.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 80.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ 28.03.19
Пюре картофельное 28.03.19 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 12,6 %, витамином C - 12,8 %, калием - 16,7 %, кремнием - 133,6 %, кобальтом - 41,9 %, медью - 11,5 %, хромом - 16,8 %
Чем полезен Пюре картофельное 28.03.19
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Жареная куринная печень
- Конфета ZENTIS с марципаном
- Закуска по царски лосось/форель
- Oat smoothie, black currant blueberry
- Крылышки в сметане и горчице
- Сотэ 4 сезона с горошком
- Льняная каша с яблоком и корицей
- Крылышки в сметане
- Кунжут, семена шелушеные, сушеные
- Кунжут, семена нешелушеные, сушеные
- Икра сельди с луком
- Скумбрия под луком
- ежики тефтели из куринного фарша
- Мороженое с бананом
- Из курятины карри
- Творожное зерно
- Коктейль
- Эскалопы из индейки под соусом
- курица с овощами
- Картофельная запеканка с сыром
- Капуста с морковью квашеная тушеная
- Творожный манник
- Отруби пшеничные
- Яичница
- Изолят орех-шоколад
- Овсяные котлеты
- Стейки из индейки по-нормански
- Рис с кальмарами консерв
- Инвертный сироп
- тефтели рыбные
- Маршмеллоу
- Пиво Гараж Имбирь
- Mousse Passata di mela e fragola
- Ребрышки свинные мираторг
- Отбивные с ананасом
- Салат редис огурец, сметана
- Куриная грудка под горчицей
- Шоколадные конфеты Cherry
- Хлеб ржано-пшеничный цельнозерновой без муки в нарезке [ВкусВилл]
- Гербалайф
- Овсяноблин
- говядина, духовая часть, сырое мясо
- Гербалайф
- говядина духовая и греческая смесль, тушение
- Buchweizen, Dovgan
- торт морковный
- Оливье
- Гречка с тушенкой*
- Rudzu sausmaizītes
- Для чая имбирь, мёд и лимон
- Печень куриная жареная (19-03-29)
- Фасоль нежная «Верес»
- кальция
- Barbaris-Mix, Dovgan
- офтальмо
- Суп с фрикадельками и лапшой
- Свиная вырезка с шампиньонами в сливочном соусе
- сыр легкий Laime
- Хлеб диабетический Удача
- йодомарин 200/4
- Квас
- Магнерот 500мг/2
- Цинктерал
- Минтай на пару
- Багет Парижский Классический Перекрёсток
- Мюсли Тропик
- десерт "тирамису"
- булка с сыром
- Икра кабачковая
- Омлет с брокколи в мультиварке
- Кофе с молоком и сахаром
- Ікорка з креветками
- "барни" шоколад
- арахис жареный
- Рыбный соус Aroy-D "Fish Sauce"
- Оладушки на воде
- хлебцы хрустящие злаковые с морковью
- Сосиски пятачок
- Twinlab amino fuel liquid 473ml Orange rush
- Ветчина домашняя
- Молоко без лактозы
- Омлет из 3 белков с тофу
- Кур Мясо по-французски рецепт
- напиток из изюма
- пюре из маша
- Суп сухой
- Батончик Ярче
- Фарш гов. с грибами
- Чудо хрустяшка
- Choline & Inositol
- 6 злаков хлопья
- Пестровка 0,3%
- Кекс на кефире на 2 порции
- Мясо по-французски
- Пицца с томатом и сыром
- бекон мраморный копчёно-варёный
- Прибалтийский овощной хлеб
- Салат крабовый
- Омлет со шпинатом 8х2, 100, 150
- ТЕСТО ТТК80
Метки: Как приготовить Пюре картофельное 28.03.19, калорийность 84,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельное 28.03.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
