Рецепт Шоколадно- творожный пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадно- творожный пудинг

Творог 2% жирности 125 г
Сахар песок 15 г
Груша 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 300 г
Агар пищевой 5 г
Шоколад горький 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно- творожный пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.5 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.6% 1206 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8.6% 789 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 4.4% 1542 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.4% 1250 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2% 3299 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 13043 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4.7% 1452 г
Витамин В4, холин 16.47 мг 500 мг 3.3% 2.2% 3036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 1.9% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3774 г
Витамин В9, фолаты 9.457 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4230 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 7.9% 860 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8065 г
Витамин Н, биотин 2.977 мкг 50 мкг 6% 4.1% 1680 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4703 мг 20 мг 7.4% 5% 1360 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.4 мг 2500 мг 6.5% 4.4% 1530 г
Кальций, Ca 89.07 мг 1000 мг 8.9% 6% 1123 г
Кремний, Si 0.93 мг 30 мг 3.1% 2.1% 3226 г
Магний, Mg 33.64 мг 400 мг 8.4% 5.7% 1189 г
Натрий, Na 33.47 мг 1300 мг 2.6% 1.8% 3884 г
Сера, S 53.18 мг 1000 мг 5.3% 3.6% 1880 г
Фосфор, P 105.6 мг 800 мг 13.2% 8.9% 758 г
Хлор, Cl 68.95 мг 2300 мг 3% 2% 3336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 1.336 мг 18 мг 7.4% 5% 1347 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 2.8% 2463 г
Кобальт, Co 2.357 мкг 10 мкг 23.6% 16% 424 г
Литий, Li 0.465 мкг ~
Марганец, Mn 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Медь, Cu 35.81 мкг 1000 мкг 3.6% 2.4% 2793 г
Молибден, Mo 4.593 мкг 70 мкг 6.6% 4.5% 1524 г
Никель, Ni 2.636 мкг ~
Олово, Sn 9.5 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 6.295 мкг 55 мкг 11.4% 7.7% 874 г
Стронций, Sr 21.9 мкг ~
Фтор, F 17.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23460 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 2.2% 3125 г
Цинк, Zn 0.286 мг 12 мг 2.4% 1.6% 4196 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.946 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.472 г min 16.8 г 2.8% 1.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%

Энергетическая ценность Шоколадно- творожный пудинг составляет 147,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.5 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНО- ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ

Шоколадно- творожный пудинг богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,6 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 23,6 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Шоколадно- творожный пудинг

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадно- творожный пудинг, калорийность 147,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадно- творожный пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы