Рецепт Салат весенний постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат весенний постный

Картофель отварной по 1-206 40 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Грибы жареные с картофелем по 1-242 20 г
Огурцы маринованные, сладкие 30 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат весенний постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1335 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.9% 4222 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 9% 889 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 5.5% 1450 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.6% 1429 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.5% 3080 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.7 мкг 900 мкг 3.3% 2.6% 3030 г
альфа Каротин 24.3 мкг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 3.3% 2404 г
бета Криптоксантин 55.8 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 51 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.3% 2368 г
Витамин В4, холин 6.45 мг 500 мг 1.3% 1% 7752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 3.6% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 4.8% 1639 г
Витамин В9, фолаты 4.8 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 9.61 мг 90 мг 10.7% 8.5% 937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.818 мг 15 мг 18.8% 14.9% 532 г
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин К, филлохинон 23.6 мкг 120 мкг 19.7% 15.6% 508 г
Витамин РР, НЭ 1.6995 мг 20 мг 8.5% 6.7% 1177 г
Ниацин 1.095 мг ~
Бетаин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 346.35 мг 2500 мг 13.9% 11% 722 г
Кальций, Ca 31.9 мг 1000 мг 3.2% 2.5% 3135 г
Кремний, Si 0.25 мг 30 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Магний, Mg 16.2 мг 400 мг 4.1% 3.3% 2469 г
Натрий, Na 214.4 мг 1300 мг 16.5% 13.1% 606 г
Сера, S 8.04 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12438 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 4.5% 1770 г
Хлор, Cl 2.9 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 79310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.8 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 2.8% 2880 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 2.8% 2857 г
Литий, Li 0.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.0855 мг 2 мг 4.3% 3.4% 2339 г
Медь, Cu 79.8 мкг 1000 мкг 8% 6.3% 1253 г
Молибден, Mo 1 мкг 70 мкг 1.4% 1.1% 7000 г
Никель, Ni 0.115 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 0.145 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 37931 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 3.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 114286 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Цинк, Zn 0.159 мг 12 мг 1.3% 1% 7547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 50.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.2 мг ~
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.191 г min 16.8 г 7.1% 5.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.186 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.282 г от 11.2 до 20.6 г 29.3% 23.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат весенний постный составляет 126,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ ПОСТНЫЙ

Салат весенний постный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,8 %, витамином K - 19,7 %, калием - 13,9 %

Чем полезен Салат весенний постный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат весенний постный, калорийность 126,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат весенний постный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы