Рецепт Оладьи из геркулеса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из геркулеса

Овсяные хлопья "геркулес" 42 г
Варенец 2,5% жирности 116 г
Яблоко 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Сахар песок 21 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из геркулеса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.2 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 909 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.3% 1267 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.2% 747 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 5.7% 956 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4% 1333 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.4% 3801 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 3.6% 1485 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 3.9% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 5.2% 1040 г
Витамин В4, холин 79.55 мг 500 мг 15.9% 8.6% 629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.618 мг 5 мг 12.4% 6.7% 809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.2% 1681 г
Витамин В9, фолаты 9.256 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4322 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 5.2% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин D, кальциферол 0.477 мкг 10 мкг 4.8% 2.6% 2096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.794 мг 15 мг 12% 6.5% 836 г
Витамин Н, биотин 9.127 мкг 50 мкг 18.3% 9.9% 548 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.9551 мг 20 мг 9.8% 5.3% 1023 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.13 мг 2500 мг 9.3% 5% 1077 г
Кальций, Ca 80.37 мг 1000 мг 8% 4.3% 1244 г
Кремний, Si 0.613 мг 30 мг 2% 1.1% 4894 г
Магний, Mg 33.33 мг 400 мг 8.3% 4.5% 1200 г
Натрий, Na 358.8 мг 1300 мг 27.6% 14.9% 362 г
Сера, S 67.05 мг 1000 мг 6.7% 3.6% 1491 г
Фосфор, P 139.9 мг 800 мг 17.5% 9.4% 572 г
Хлор, Cl 551.52 мг 2300 мг 24% 13% 417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.9 мкг ~
Бор, B 75.1 мкг ~
Ванадий, V 1.23 мкг ~
Железо, Fe 1.871 мг 18 мг 10.4% 5.6% 962 г
Йод, I 9.79 мкг 150 мкг 6.5% 3.5% 1532 г
Кобальт, Co 3.778 мкг 10 мкг 37.8% 20.4% 265 г
Литий, Li 0.245 мкг ~
Марганец, Mn 0.6398 мг 2 мг 32% 17.3% 313 г
Медь, Cu 130.14 мкг 1000 мкг 13% 7% 768 г
Молибден, Mo 6.169 мкг 70 мкг 8.8% 4.8% 1135 г
Никель, Ni 5.211 мкг ~
Олово, Sn 5.78 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 12.312 мкг 55 мкг 22.4% 12.1% 447 г
Стронций, Sr 8.6 мкг ~
Фтор, F 30.19 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13249 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 3.2% 1689 г
Цинк, Zn 0.9611 мг 12 мг 8% 4.3% 1249 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.916 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.42 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.447 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 0.737 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 28.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.833 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.377 г min 16.8 г 14.1% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.933 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.665 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из геркулеса составляет 185,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.2 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ГЕРКУЛЕСА

Оладьи из геркулеса богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,9 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином E - 12 %, витамином H - 18,3 %, фосфором - 17,5 %, хлором - 24 %, кобальтом - 37,8 %, марганцем - 32 %, медью - 13 %, селеном - 22,4 %

Чем полезен Оладьи из геркулеса

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из геркулеса, калорийность 185,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из геркулеса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы