Рецепт Ризотто с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ризотто с овощами

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 400 г
Овощная Смесь Мексиканская [4 Сезона] 400 г
Вода 900 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ризотто с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.6 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1457 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.8% 3167 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.9% 2240 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 8.3% 1043 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 2.2% 4052 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин В4, холин 18.47 мг 500 мг 3.7% 3.2% 2707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.6% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.1% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.497 мкг 400 мкг 1.1% 1% 8895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.98 мг 15 мг 6.5% 5.6% 1531 г
Витамин Н, биотин 0.828 мкг 50 мкг 1.7% 1.5% 6039 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7186 мг 20 мг 3.6% 3.1% 2783 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.2 мг 2500 мг 0.9% 0.8% 10776 г
Кальций, Ca 4.25 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 23529 г
Кремний, Si 23.669 мг 30 мг 78.9% 68.3% 127 г
Магний, Mg 12.13 мг 400 мг 3% 2.6% 3298 г
Натрий, Na 3.26 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 39877 г
Сера, S 11.42 мг 1000 мг 1.1% 1% 8757 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 3.8% 2299 г
Хлор, Cl 6.66 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 34535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.9 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 35.5 мкг ~
Железо, Fe 0.233 мг 18 мг 1.3% 1.1% 7725 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Кобальт, Co 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 2.1% 4219 г
Литий, Li 1.183 мкг ~
Марганец, Mn 0.2967 мг 2 мг 14.8% 12.8% 674 г
Медь, Cu 59.49 мкг 1000 мкг 5.9% 5.1% 1681 г
Молибден, Mo 1.657 мкг 70 мкг 2.4% 2.1% 4225 г
Никель, Ni 0.639 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 3.574 мкг 55 мкг 6.5% 5.6% 1539 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Титан, Ti 4.73 мкг ~
Фтор, F 65.09 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6145 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Цинк, Zn 0.3361 мг 12 мг 2.8% 2.4% 3570 г
Цирконий, Zr 2.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.909 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 22.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.757 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.553 г min 16.8 г 3.3% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.553 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.352 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.248 г ~

Энергетическая ценность Ризотто с овощами составляет 115,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.6 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 56.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИЗОТТО С ОВОЩАМИ

Ризотто с овощами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 78,9 %, марганцем - 14,8 %

Чем полезен Ризотто с овощами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ризотто с овощами, калорийность 115,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ризотто с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы