Войти

Рецепт Фасоль с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль с капустой

Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 400 г
Капуста белокочанная (Тушение) 300 г
Морковь (Припускание) 100 г
Лук репчатый 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.2 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3051 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.3% 5429 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 10.3% 1750 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4% 4563 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 19.9% 909 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 7.1% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201 мкг 900 мкг 22.3% 40.4% 448 г
альфа Каротин 28.8 мкг ~
бета Каротин 1.271 мг 5 мг 25.4% 46% 393 г
Лютеин + Зеаксантин 265.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 6% 3051 г
Витамин В4, холин 4.71 мг 500 мг 0.9% 1.6% 10616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 2.9% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 6.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 14.4 мкг 400 мкг 3.6% 6.5% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 12.17 мг 90 мг 13.5% 24.5% 740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.578 мг 15 мг 10.5% 19% 951 г
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин К, филлохинон 42.2 мкг 120 мкг 35.2% 63.8% 284 г
Витамин РР, НЭ 0.5476 мг 20 мг 2.7% 4.9% 3652 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.6 мг 2500 мг 7.5% 13.6% 1333 г
Кальций, Ca 37.13 мг 1000 мг 3.7% 6.7% 2693 г
Кремний, Si 18.9 мг 30 мг 63% 114.1% 159 г
Магний, Mg 18.37 мг 400 мг 4.6% 8.3% 2177 г
Натрий, Na 7.42 мг 1300 мг 0.6% 1.1% 17520 г
Сера, S 18.4 мг 1000 мг 1.8% 3.3% 5435 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 7.2% 2477 г
Хлор, Cl 20.18 мг 2300 мг 0.9% 1.6% 11397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.3 мкг ~
Бор, B 100 мкг ~
Ванадий, V 9.9 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 6.5% 2761 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 2% 8824 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 29% 625 г
Литий, Li 0.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.2419 мг 2 мг 12.1% 21.9% 827 г
Медь, Cu 58.72 мкг 1000 мкг 5.9% 10.7% 1703 г
Молибден, Mo 5.32 мкг 70 мкг 7.6% 13.8% 1316 г
Никель, Ni 5.4 мкг ~
Рубидий, Rb 50 мкг ~
Селен, Se 0.39 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 14103 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 31.6 мкг 4000 мкг 0.8% 1.4% 12658 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 7.2% 2500 г
Цинк, Zn 0.349 мг 12 мг 2.9% 5.3% 3438 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.386 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 69.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.717 г min 16.8 г 4.3% 7.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.714 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.993 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 32.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.81 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с капустой составляет 55,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 87.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С КАПУСТОЙ

Фасоль с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, бэта-каротином - 25,4 %, витамином C - 13,5 %, витамином K - 35,2 %, кремнием - 63 %, кобальтом - 16 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен Фасоль с капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль с капустой, калорийность 55,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 71
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59
Александр
07-11-2024
Мифы об алкоголе.
Тут как - то зашел разговор о безвредности алкогол...
3 49
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью
Автор Наталья
140.5
11.7
2.8
15.7
10
2 0
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Вафли арахисовые
Автор Юлия Попова
304.3
18.2
15.6
23
6
1 2