Рецепт рис с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис с курицей и овощами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 170 г
Вода 400 г
Лук репчатый (Пассерование) 102 г
Подсолнечное масло 22 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 100 г
Морковь (Припускание) 76 г
Рис Пропаренный Золотой Шлифованный [Каскад] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.6 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1901 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 8.1% 1382 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.2% 1806 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 5% 2281 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.4 мкг 900 мкг 20.7% 23.4% 483 г
бета Каротин 1.119 мг 5 мг 22.4% 25.3% 447 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин В4, холин 2.34 мг 500 мг 0.5% 0.6% 21368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.5% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.1% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.213 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12449 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 2.4% 4813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.295 мг 15 мг 8.6% 9.7% 1158 г
Витамин Н, биотин 0.306 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16340 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.5334 мг 20 мг 7.7% 8.7% 1304 г
Ниацин 2.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.47 мг 2500 мг 5.1% 5.8% 1961 г
Кальций, Ca 11.46 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 8726 г
Кремний, Si 3.579 мг 30 мг 11.9% 13.4% 838 г
Магний, Mg 24.28 мг 400 мг 6.1% 6.9% 1647 г
Натрий, Na 13.92 мг 1300 мг 1.1% 1.2% 9339 г
Сера, S 10.33 мг 1000 мг 1% 1.1% 9681 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 6.4% 1747 г
Хлор, Cl 31.73 мг 2300 мг 1.4% 1.6% 7249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.8 мкг ~
Бор, B 56 мкг ~
Ванадий, V 9.01 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 3.4% 3390 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 1.7% 6608 г
Кобальт, Co 3.32 мкг 10 мкг 33.2% 37.5% 301 г
Литий, Li 3.99 мкг ~
Марганец, Mn 0.0674 мг 2 мг 3.4% 3.8% 2967 г
Медь, Cu 47.07 мкг 1000 мкг 4.7% 5.3% 2124 г
Молибден, Mo 5.624 мкг 70 мкг 8% 9% 1245 г
Никель, Ni 2.452 мкг ~
Рубидий, Rb 78 мкг ~
Селен, Se 0.117 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 47009 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 84.95 мкг 4000 мкг 2.1% 2.4% 4709 г
Хром, Cr 6.16 мкг 50 мкг 12.3% 13.9% 812 г
Цинк, Zn 0.4258 мг 12 мг 3.5% 4% 2818 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.549 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.681 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 38.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.232 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.756 г min 16.8 г 4.5% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.737 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.742 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.603 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность рис с курицей и овощами составляет 88,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.6 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

рис с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, бэта-каротином - 22,4 %, кремнием - 11,9 %, кобальтом - 33,2 %, хромом - 12,3 %

Чем полезен рис с курицей и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис с курицей и овощами, калорийность 88,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги