Рецепт Котлеты с подливой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты с подливой

Фарш "Байсад" 960 г
Куриная грудка (филе) 795 г
Манная крупа 100 г
Лук репчатый 164 г
Чеснок 24 г
Вода 1400 г
Томатная паста "Сеньор помидор" 200 г
Способ приготовления

Сначала закипятить подливу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с подливой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.2 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1528 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 12.4% 731 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.4% 966 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.5% 5919 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 163.2 г 2273 г 7.2% 6.5% 1393 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1% 9474 г
Витамин В4, холин 0.46 мг 500 мг 0.1% 0.1% 108696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.131 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 35367 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.4% 26786 г
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 116279 г
Витамин РР, НЭ 1.9291 мг 20 мг 9.6% 8.7% 1037 г
Ниацин 2.601 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.33 мг 2500 мг 3.3% 3% 3037 г
Кальций, Ca 7.07 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14144 г
Кремний, Si 0.435 мг 30 мг 1.5% 1.4% 6897 г
Магний, Mg 21.92 мг 400 мг 5.5% 5% 1825 г
Натрий, Na 14.79 мг 1300 мг 1.1% 1% 8790 г
Сера, S 6.2 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 5.3% 1739 г
Хлор, Cl 20.6 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 3.06 мкг ~
Железо, Fe 0.406 мг 18 мг 2.3% 2.1% 4433 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 1% 9317 г
Кобальт, Co 3.143 мкг 10 мкг 31.4% 28.5% 318 г
Литий, Li 0.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.0351 мг 2 мг 1.8% 1.6% 5698 г
Медь, Cu 26.01 мкг 1000 мкг 2.6% 2.4% 3845 г
Молибден, Mo 3.74 мкг 70 мкг 5.3% 4.8% 1872 г
Никель, Ni 0.603 мкг ~
Олово, Sn 0.09 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 0.124 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 44355 г
Титан, Ti 0.26 мкг ~
Фтор, F 73.67 мкг 4000 мкг 1.8% 1.6% 5430 г
Хром, Cr 6.25 мкг 50 мкг 12.5% 11.3% 800 г
Цинк, Zn 0.3693 мг 12 мг 3.1% 2.8% 3249 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.447 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.315 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.489 г ~
Лизин 0.627 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.485 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.468 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.766 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.166 г min 16.8 г 1% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.136 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с подливой составляет 110,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.2 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 163.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ С ПОДЛИВОЙ

Котлеты с подливой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 31,4 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен Котлеты с подливой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты с подливой, калорийность 110,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты с подливой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги