Рецепт Овощи с киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с киноа

Подсолнечное масло	5 г
Чеснок	10 г
Лук репчатый (Пассерование)	37.5 г
Вешенки	30 г
Брокколи, замороженная, вареная с солью	50 г
Цукини, молодые	50 г
Кукуруза сахарная белая, замороженная, свежие срезанные зерна	30 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью	30 г
Морковь припущенная по 1-214	30 г
Имбиря корень сырой	5 г
Соевый соус	15 г
Киноа, приготовленная	100 г

Способ приготовления

Овощи припущенные с киноа.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	80.9 ккал	1684 ккал	4.8%	5.9%	2082 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	5.8%	2111 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	4.8%	2545 г
Углеводы	10.5 г	219 г	4.8%	5.9%	2086 г
Углеводы (общие)	10.4 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	16.1%	769 г
Вода	79.4 г	2273 г	3.5%	4.3%	2863 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	182 мкг	900 мкг	20.2%	25%	495 г
альфа Каротин	4.09 мкг	~
бета Каротин	1.163 мг	5 мг	23.3%	28.8%	430 г
бета Криптоксантин	0.132 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	351.187 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.092 мг	1.5 мг	6.1%	7.5%	1630 г
Витамин В2, рибофлавин	0.102 мг	1.8 мг	5.7%	7%	1765 г
Витамин В4, холин	16.56 мг	500 мг	3.3%	4.1%	3019 г
Витамин В5, пантотеновая	0.26 мг	5 мг	5.2%	6.4%	1923 г
Витамин В6, пиридоксин	0.136 мг	2 мг	6.8%	8.4%	1471 г
Витамин В9, фолаты	33.305 мкг	400 мкг	8.3%	10.3%	1201 г
Витамин C, аскорбиновая	12.11 мг	90 мг	13.5%	16.7%	743 г
Витамин D, кальциферол	0.055 мкг	10 мкг	0.6%	0.7%	18182 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.055 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.026 мг	15 мг	6.8%	8.4%	1462 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.499 мг	~
дельта Токоферол	0.032 мг	~
Витамин Н, биотин	0.963 мкг	50 мкг	1.9%	2.3%	5192 г
Витамин К, филлохинон	13.7 мкг	120 мкг	11.4%	14.1%	876 г
Витамин РР, НЭ	1.2021 мг	20 мг	6%	7.4%	1664 г
Ниацин	0.118 мг	~
Бетаин	2.145 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	246.46 мг	2500 мг	9.9%	12.2%	1014 г
Кальций, Ca	25.71 мг	1000 мг	2.6%	3.2%	3890 г
Кремний, Si	0.578 мг	30 мг	1.9%	2.3%	5190 г
Магний, Mg	36.36 мг	400 мг	9.1%	11.2%	1100 г
Натрий, Na	307.81 мг	1300 мг	23.7%	29.3%	422 г
Сера, S	8.11 мг	1000 мг	0.8%	1%	12330 г
Фосфор, P	99.8 мг	800 мг	12.5%	15.5%	802 г
Хлор, Cl	4.61 мг	2300 мг	0.2%	0.2%	49892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	65.9 мкг	~
Бор, B	23.4 мкг	~
Ванадий, V	0.24 мкг	~
Железо, Fe	1.082 мг	18 мг	6%	7.4%	1664 г
Йод, I	0.53 мкг	150 мкг	0.4%	0.5%	28302 г
Кобальт, Co	0.734 мкг	10 мкг	7.3%	9%	1362 г
Литий, Li	0.079 мкг	~
Марганец, Mn	0.3502 мг	2 мг	17.5%	21.6%	571 г
Медь, Cu	114.94 мкг	1000 мкг	11.5%	14.2%	870 г
Молибден, Mo	1.636 мкг	70 мкг	2.3%	2.8%	4279 г
Никель, Ni	0.745 мкг	~
Рубидий, Rb	49.3 мкг	~
Селен, Se	1.664 мкг	55 мкг	3%	3.7%	3305 г
Стронций, Sr	3.99 мкг	~
Титан, Ti	0.37 мкг	~
Фтор, F	6.33 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	63191 г
Хром, Cr	2.26 мкг	50 мкг	4.5%	5.6%	2212 г
Цинк, Zn	0.7274 мг	12 мг	6.1%	7.5%	1650 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.363 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.028 г	~
Аргинин*	0.217 г	~
Валин	0.147 г	~
Гистидин*	0.077 г	~
Изолейцин	0.121 г	~
Лейцин	0.2 г	~
Лизин	0.169 г	~
Метионин	0.055 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.108 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.128 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты	0.066 г	~
Аланин	0.161 г	~
Аспарагиновая кислота	0.285 г	~
Глицин	0.134 г	~
Глутаминовая кислота	0.486 г	~
Пролин	0.152 г	~
Серин	0.129 г	~
Тирозин	0.078 г	~
Цистеин	0.036 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	13.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	28.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.198 мг	~
Кампестерол	0.079 мг	~
бета Ситостерол	2.639 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.17 г	~
18:0 Стеариновая	0.061 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.483 г	min 16.8 г	2.9%	3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.464 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.231 г	от 11.2 до 20.6 г	11%	13.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.111 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.047 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.004 г	~

Энергетическая ценность Овощи с киноа составляет 80,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	80.9 кКал	-%
	Белки	3.6 г	-%
	Жиры	2.2 г	-%
	Углеводы	10.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	79.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С КИНОА

Овощи с киноа богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, бэта-каротином - 23,3 %, витамином C - 13,5 %, витамином K - 11,4 %, фосфором - 12,5 %, марганцем - 17,5 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Овощи с киноа

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощи с киноа, калорийность 80,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с киноа, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Куриная печень тушеная со сметаной

Салат с семгой,креветками,авокадо,манго с чесночный соусом

Салат с куриной грудкой

Лучшие рационы

Калорийность: 1049 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна

2024-06-23

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 91%

Марина

2024-06-10

Калорийность: 1031 кКал

Витамины и минералы: 83%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе