Рецепт Суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре

Вода 0 г
Суп, Крепкий куриный бульон, по-домашнему 2498 г
Телятина, мясной набор, только мясо, вареная 0 г
Свинина вареная (Мясные продукты) 508 г
Подсолнечное масло 22 г
Лук репчатый (Пассерование) 224 г
Морковь (Пассерование) 176 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 267 г
Кабачок (Пассерование) 726 г
Картофель (Варка без слива) 760 г
Брокколи, цветы, сырая 434 г
Цветная капуста (Варка без слива) 458 г
Фасоль стручковая (Варка) 438 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 533 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 0 г
Соль поваренная пищевая 60 г
Укроп (Варка без слива) 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.4 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2121 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 6.8% 1854 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 10.1% 1244 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.3% 3911 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.9% 1818 г
Вода 184.9 г 2273 г 8.1% 10.2% 1229 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.2 мкг 900 мкг 8.4% 10.6% 1197 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.418 мг 5 мг 8.4% 10.6% 1196 г
Лютеин + Зеаксантин 0.405 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 5.9% 2143 г
Витамин В4, холин 12.84 мг 500 мг 2.6% 3.3% 3894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 5.3% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 7.7% 1639 г
Витамин В9, фолаты 15.591 мкг 400 мкг 3.9% 4.9% 2566 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 12.79 мг 90 мг 14.2% 17.9% 704 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 2.4% 5208 г
Витамин Н, биотин 0.516 мкг 50 мкг 1% 1.3% 9690 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 4.7% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.2276 мг 20 мг 6.1% 7.7% 1629 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.02 мг 2500 мг 9.2% 11.6% 1082 г
Кальций, Ca 29.41 мг 1000 мг 2.9% 3.7% 3400 г
Кремний, Si 12.488 мг 30 мг 41.6% 52.4% 240 г
Магний, Mg 13.3 мг 400 мг 3.3% 4.2% 3008 г
Натрий, Na 442.99 мг 1300 мг 34.1% 42.9% 293 г
Сера, S 14.09 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7097 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 6.9% 1822 г
Хлор, Cl 599.66 мг 2300 мг 26.1% 32.9% 384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.5 мкг ~
Бор, B 71.5 мкг ~
Ванадий, V 22 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 4.2% 3015 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 1.6% 7576 г
Кобальт, Co 1.444 мкг 10 мкг 14.4% 18.1% 693 г
Литий, Li 10.926 мкг ~
Марганец, Mn 0.111 мг 2 мг 5.6% 7.1% 1802 г
Медь, Cu 71.61 мкг 1000 мкг 7.2% 9.1% 1396 г
Молибден, Mo 4.275 мкг 70 мкг 6.1% 7.7% 1637 г
Никель, Ni 2.293 мкг ~
Олово, Sn 1.12 мкг ~
Рубидий, Rb 88.8 мкг ~
Селен, Se 1.342 мкг 55 мкг 2.4% 3% 4098 г
Стронций, Sr 3.55 мкг ~
Фтор, F 10.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36900 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 5.4% 2336 г
Цинк, Zn 0.2868 мг 12 мг 2.4% 3% 4184 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.857 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.342 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.861 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.136 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.604 г min 16.8 г 3.6% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.504 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре составляет 79,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.4 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 184.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ

Суп пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,2 %, кремнием - 41,6 %, хлором - 26,1 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен Суп пюре

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре, калорийность 79,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги