Рецепт Суп рыбный 08.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный 08.04

Форель, все виды 800 г
Картофель (Варка без слива) 382 г
Морковь (Припускание) 84 г
Лук репчатый (Припускание) 115 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный 08.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.3 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2362 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 13.5% 1041 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.7% 1806 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2% 7065 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5.2% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.3 мкг 900 мкг 8.4% 11.8% 1195 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.419 мг 5 мг 8.4% 11.8% 1193 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 12.8% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 9.5% 1463 г
Витамин В4, холин 23.86 мг 500 мг 4.8% 6.7% 2096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.704 мг 5 мг 14.1% 19.8% 710 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 8.7% 1613 г
Витамин В9, фолаты 6.311 мкг 400 мкг 1.6% 2.2% 6338 г
Витамин В12, кобаламин 2.579 мкг 3 мкг 86% 120.6% 116 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 3.1% 4569 г
Витамин D, кальциферол 1.291 мкг 10 мкг 12.9% 18.1% 775 г
Витамин D3, холекальциферол 1.291 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 4.3% 3191 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.8139 мг 20 мг 9.1% 12.8% 1103 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.96 мг 2500 мг 9.3% 13% 1073 г
Кальций, Ca 20.33 мг 1000 мг 2% 2.8% 4919 г
Кремний, Si 9.261 мг 30 мг 30.9% 43.3% 324 г
Магний, Mg 13.07 мг 400 мг 3.3% 4.6% 3060 г
Натрий, Na 19.82 мг 1300 мг 1.5% 2.1% 6559 г
Сера, S 9.27 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 10787 г
Фосфор, P 95.6 мг 800 мг 12% 16.8% 837 г
Хлор, Cl 15.49 мг 2300 мг 0.7% 1% 14848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.8 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Ванадий, V 27.02 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 5.6% 2514 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 12605 г
Кобальт, Co 1.346 мкг 10 мкг 13.5% 18.9% 743 г
Литий, Li 13.584 мкг ~
Марганец, Mn 0.333 мг 2 мг 16.7% 23.4% 601 г
Медь, Cu 96.02 мкг 1000 мкг 9.6% 13.5% 1041 г
Молибден, Mo 2.912 мкг 70 мкг 4.2% 5.9% 2404 г
Никель, Ni 1.68 мкг ~
Рубидий, Rb 108.9 мкг ~
Селен, Se 4.258 мкг 55 мкг 7.7% 10.8% 1292 г
Стронций, Sr 1.77 мкг ~
Фтор, F 50.35 мкг 4000 мкг 1.3% 1.8% 7944 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 5.6% 2513 г
Цинк, Zn 0.3381 мг 12 мг 2.8% 3.9% 3549 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.436 г ~
Валин 0.376 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.583 г ~
Лизин 0.657 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.436 г ~
Аспарагиновая кислота 0.752 г ~
Глицин 0.349 г ~
Глутаминовая кислота 1.087 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 62.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.656 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.3 г min 16.8 г 7.7% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.233 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.698 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.093 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.275 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.047 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 13%
18:2 Линолевая (ud) 0.566 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.067 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.061 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.175 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный 08.04 составляет 71,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.3 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ 08.04

Суп рыбный 08.04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,1 %, витамином B12 - 86 %, витамином D - 12,9 %, кремнием - 30,9 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 13,5 %, марганцем - 16,7 %

Чем полезен Суп рыбный 08.04

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный 08.04, калорийность 71,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный 08.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги