Рецепт Суп с фрикадельками из куриного филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками из куриного филе

Куриная грудка (филе)	450 г
Соевый соус	50 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Вода	2500 г
Лук репчатый, вареный, без соли	120 г
Картофель отварной по 1-206	450 г
Морковь, вареная, без соли	200 г

Способ приготовления

В 2,5 литра воды, положить очищенную луковицу и поставить варить. Сделать «запарку» на сковороде с антипригарным покрытием из моркови и лука. Для этого порезать мелко лук и поставить тушить на сковороде добавив воды, натереть морковь на крупной терке и добавить к луку, подлить ещё воды 50 мл и накрыть крышкой. Периодически помешивать. Почистить картофель и нарезать кубиками. Добавить его в кипящую воду. Убавить огонь. Варить картофель до полуготовности. Добавить запарку. В мясорубке измельчить филе и скатать шарики диаметром с 5 рублевую монету. Добавить их в кипящий бульон. Как только фрик...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками из куриного филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	26.5 ккал	1684 ккал	1.6%	6%	6355 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	16.2%	2303 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	1.9%	18667 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	4.5%	8423 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	7.5%	5000 г
Вода	92.9 г	2273 г	4.1%	15.5%	2447 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	45.5 мкг	900 мкг	5.1%	19.2%	1978 г
альфа Каротин	200.218 мкг	~
бета Каротин	0.444 мг	5 мг	8.9%	33.6%	1126 г
бета Криптоксантин	0.013 мкг	~
Ликопин	0.011 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	36.794 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	6.4%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.021 мг	1.8 мг	1.2%	4.5%	8571 г
Витамин В4, холин	2.51 мг	500 мг	0.5%	1.9%	19920 г
Витамин В5, пантотеновая	0.081 мг	5 мг	1.6%	6%	6173 г
Витамин В6, пиридоксин	0.046 мг	2 мг	2.3%	8.7%	4348 г
Витамин В9, фолаты	2.488 мкг	400 мкг	0.6%	2.3%	16077 г
Витамин C, аскорбиновая	2.09 мг	90 мг	2.3%	8.7%	4306 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.068 мг	15 мг	0.5%	1.9%	22059 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	3.4%	10909 г
Витамин РР, НЭ	1.1655 мг	20 мг	5.8%	21.9%	1716 г
Ниацин	1.432 мг	~
Бетаин	0.405 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	118.58 мг	2500 мг	4.7%	17.7%	2108 г
Кальций, Ca	8.33 мг	1000 мг	0.8%	3%	12005 г
Магний, Mg	15.5 мг	400 мг	3.9%	14.7%	2581 г
Натрий, Na	95.08 мг	1300 мг	7.3%	27.5%	1367 г
Сера, S	2.7 мг	1000 мг	0.3%	1.1%	37037 г
Фосфор, P	31.8 мг	800 мг	4%	15.1%	2516 г
Хлор, Cl	10.11 мг	2300 мг	0.4%	1.5%	22750 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.313 мг	18 мг	1.7%	6.4%	5751 г
Йод, I	0.72 мкг	150 мкг	0.5%	1.9%	20833 г
Кобальт, Co	1.074 мкг	10 мкг	10.7%	40.4%	931 г
Марганец, Mn	0.0535 мг	2 мг	2.7%	10.2%	3738 г
Медь, Cu	34.17 мкг	1000 мкг	3.4%	12.8%	2927 г
Молибден, Mo	2.373 мкг	70 мкг	3.4%	12.8%	2950 г
Селен, Se	0.101 мкг	55 мкг	0.2%	0.8%	54455 г
Фтор, F	84.32 мкг	4000 мкг	2.1%	7.9%	4744 г
Хром, Cr	2.98 мкг	50 мкг	6%	22.6%	1678 г
Цинк, Zn	0.2167 мг	12 мг	1.8%	6.8%	5538 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.787 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.233 г	~
Валин	0.164 г	~
Гистидин*	0.162 г	~
Изолейцин	0.144 г	~
Лейцин	0.25 г	~
Лизин	0.327 г	~
Метионин	0.056 г	~
Метионин + Цистеин	0.104 г	~
Треонин	0.146 г	~
Триптофан	0.048 г	~
Фенилаланин	0.135 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.234 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.165 г	~
Аспарагиновая кислота	0.252 г	~
Гидроксипролин	0.025 г	~
Глицин	0.118 г	~
Глутаминовая кислота	0.382 г	~
Пролин	0.131 г	~
Серин	0.129 г	~
Тирозин	0.114 г	~
Цистеин	0.057 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.19 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.621 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.051 г	~
18:0 Стеариновая	0.011 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.087 г	min 16.8 г	0.5%	1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.014 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.072 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.037 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	1.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.033 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками из куриного филе составляет 26,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	26.5 кКал	-%
	Белки	3.3 г	-%
	Жиры	0.3 г	-%
	Углеводы	2.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	92.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками из куриного филе, калорийность 26,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками из куриного филе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-17

Калорийность: 1031 кКал

Витамины и минералы: 95%

Алекс

2024-06-08

Калорийность: 1049 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-06-24

Калорийность: 1115 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

Новые рецепты

+ котлеты из индейки с морковью, перцем и капустой

Куриные котлеты с моцареллой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе