Рецепт laša zupa. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты laša zupa

Лосось атлантический (семга) (Варка без слива) 300 г
Вода 1824 г
Лук репчатый 116 г
Картофель (Варка без слива) 144 г
Морковь (Варка без слива) 120 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "laša zupa".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.9 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5450 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 13.3% 2452 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.8% 4667 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2.9% 10950 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.1% 4000 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 13.3% 2436 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.9 мкг 900 мкг 13.3% 43% 751 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.403 мкг ~
бета Каротин 0.702 мг 5 мг 14% 45.3% 712 г
бета Криптоксантин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.547 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 7.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 6.1% 5294 г
Витамин В4, холин 9.14 мг 500 мг 1.8% 5.8% 5470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 18.8% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 25.9% 1250 г
Витамин В9, фолаты 6.772 мкг 400 мкг 1.7% 5.5% 5907 г
Витамин В12, кобаламин 0.453 мкг 3 мкг 15.1% 48.9% 662 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 8.7% 3704 г
Витамин D, кальциферол 1.003 мкг 10 мкг 10% 32.4% 997 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 7.4% 4425 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 52083 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 7.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.3086 мг 20 мг 6.5% 21% 1528 г
Ниацин 0.777 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.9 мг 2500 мг 4% 12.9% 2528 г
Кальций, Ca 10.82 мг 1000 мг 1.1% 3.6% 9242 г
Кремний, Si 5.425 мг 30 мг 18.1% 58.6% 553 г
Магний, Mg 7.37 мг 400 мг 1.8% 5.8% 5427 г
Натрий, Na 5.87 мг 1300 мг 0.5% 1.6% 22147 г
Сера, S 37.35 мг 1000 мг 3.7% 12% 2677 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 12.3% 2632 г
Хлор, Cl 10.75 мг 2300 мг 0.5% 1.6% 21395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.2 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Ванадий, V 16.78 мкг ~
Железо, Fe 0.259 мг 18 мг 1.4% 4.5% 6950 г
Йод, I 8.39 мкг 150 мкг 5.6% 18.1% 1788 г
Кобальт, Co 3.795 мкг 10 мкг 38% 123% 264 г
Литий, Li 5.943 мкг ~
Марганец, Mn 0.0476 мг 2 мг 2.4% 7.8% 4202 г
Медь, Cu 59 мкг 1000 мкг 5.9% 19.1% 1695 г
Молибден, Mo 3.86 мкг 70 мкг 5.5% 17.8% 1813 г
Никель, Ni 1.806 мкг ~
Рубидий, Rb 65.4 мкг ~
Селен, Se 5.622 мкг 55 мкг 10.2% 33% 978 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 164.02 мкг 4000 мкг 4.1% 13.3% 2439 г
Хром, Cr 9.33 мкг 50 мкг 18.7% 60.5% 536 г
Цинк, Zn 0.2062 мг 12 мг 1.7% 5.5% 5820 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 143.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.378 г min 16.8 г 2.3% 7.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.458 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность laša zupa составляет 30,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.9 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства LAŠA ZUPA

laša zupa богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 14 %, витамином B12 - 15,1 %, кремнием - 18,1 %, кобальтом - 38 %, хромом - 18,7 %

Чем полезен laša zupa

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить laša zupa, калорийность 30,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления laša zupa, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги