Рецепт Котлета куриная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлета куриная

фарш индейки 787 г
Яйцо куриное (Яйца) 114 г
Чеснок, зелень (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 130 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Котлета куриная,обжареная на масле растительном

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета куриная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.9 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 10.8% 517 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 12.9% 434 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 10 г 2273 г 0.4% 0.2% 22730 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 299.7 мкг 900 мкг 33.3% 18.7% 300 г
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 3.4% 1667 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В4, холин 1.74 мг 500 мг 0.3% 0.2% 28736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 1% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 4.8% 1170 г
Витамин В9, фолаты 5.869 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6815 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.6% 9574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.012 мг 15 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин К, филлохинон 27 мкг 120 мкг 22.5% 12.6% 444 г
Витамин РР, НЭ 0.1489 мг 20 мг 0.7% 0.4% 13432 г
Ниацин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.56 мг 2500 мг 1.3% 0.7% 7678 г
Кальций, Ca 11.03 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9066 г
Кремний, Si 1.623 мг 30 мг 5.4% 3% 1848 г
Магний, Mg 3.96 мг 400 мг 1% 0.6% 10101 г
Натрий, Na 381.84 мг 1300 мг 29.4% 16.5% 340 г
Сера, S 20.46 мг 1000 мг 2% 1.1% 4888 г
Фосфор, P 13.2 мг 800 мг 1.7% 1% 6061 г
Хлор, Cl 591.07 мг 2300 мг 25.7% 14.4% 389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.4 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 3.77 мкг ~
Железо, Fe 0.215 мг 18 мг 1.2% 0.7% 8372 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8287 г
Кобальт, Co 1.405 мкг 10 мкг 14.1% 7.9% 712 г
Литий, Li 1.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.2247 мг 2 мг 11.2% 6.3% 890 г
Медь, Cu 73.29 мкг 1000 мкг 7.3% 4.1% 1364 г
Молибден, Mo 10.348 мкг 70 мкг 14.8% 8.3% 676 г
Никель, Ni 1.811 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 2.386 мкг 55 мкг 4.3% 2.4% 2305 г
Стронций, Sr 7.62 мкг ~
Фтор, F 3.87 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 103359 г
Хром, Cr 6.48 мкг 50 мкг 13% 7.3% 772 г
Цинк, Zn 0.2586 мг 12 мг 2.2% 1.2% 4640 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~

Энергетическая ценность Котлета куриная составляет 177,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.9 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 10 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТА КУРИНАЯ

Котлета куриная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,3 %, витамином K - 22,5 %, хлором - 25,7 %, кобальтом - 14,1 %, марганцем - 11,2 %, молибденом - 14,8 %, хромом - 13 %

Чем полезен Котлета куриная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлета куриная, калорийность 177,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлета куриная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги