Рецепт КАША ИЗ ЛЬНЯНОЙ МУКИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КАША ИЗ ЛЬНЯНОЙ МУКИ

Лен Экспресс-продукт 80 г
Молоко 2,5% [Просто Молоко] 200 г
Грецкий орех (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КАША ИЗ ЛЬНЯНОЙ МУКИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.6 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 811 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 6.1% 792 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 12.9% 373 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2% 2461 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 5.2% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2% 2466 г
Витамин В4, холин 1.52 мг 500 мг 0.3% 0.1% 32895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 4.7% 1036 г
Витамин В9, фолаты 2.655 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 15066 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 38.71 мг 15 мг 258.1% 124.3% 39 г
Витамин Н, биотин 0.655 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7634 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0483 мг 20 мг 5.2% 2.5% 1908 г
Ниацин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.59 мг 2500 мг 9.8% 4.7% 1018 г
Кальций, Ca 389.28 мг 1000 мг 38.9% 18.7% 257 г
Кремний, Si 2.069 мг 30 мг 6.9% 3.3% 1450 г
Магний, Mg 108.97 мг 400 мг 27.2% 13.1% 367 г
Натрий, Na 0.24 мг 1300 мг 541667 г
Сера, S 3.45 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 28986 г
Фосфор, P 11.4 мг 800 мг 1.4% 0.7% 7018 г
Хлор, Cl 0.86 мг 2300 мг 267442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.8 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 1.17 мкг ~
Железо, Fe 2.193 мг 18 мг 12.2% 5.9% 821 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 1.2% 3968 г
Литий, Li 0.097 мкг ~
Марганец, Mn 0.0655 мг 2 мг 3.3% 1.6% 3053 г
Медь, Cu 18.17 мкг 1000 мкг 1.8% 0.9% 5504 г
Молибден, Mo 0.136 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 51471 г
Никель, Ni 6.552 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 0.169 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 32544 г
Стронций, Sr 0.12 мкг ~
Титан, Ti 0.31 мкг ~
Фтор, F 23.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16935 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 1.4679 мг 12 мг 12.2% 5.9% 817 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.507 г min 16.8 г 3% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.379 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.393 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.245 г ~

Энергетическая ценность КАША ИЗ ЛЬНЯНОЙ МУКИ составляет 207,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.6 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 0.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ ЛЬНЯНОЙ МУКИ

КАША ИЗ ЛЬНЯНОЙ МУКИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 258,1 %, кальцием - 38,9 %, магнием - 27,2 %, железом - 12,2 %, цинком - 12,2 %

Чем полезен КАША ИЗ ЛЬНЯНОЙ МУКИ

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КАША ИЗ ЛЬНЯНОЙ МУКИ, калорийность 207,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КАША ИЗ ЛЬНЯНОЙ МУКИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты