Рецепт суп пюре с брокколи и цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп пюре с брокколи и цветной капустой

Брокколи (Варка без слива) 200 г
Капуста цветная 200 г
Вода 800 г
Морковь, красная (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Припускание) 50 г
Сельдерей (Припускание) 50 г
Бульон коричневый 300 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп пюре с брокколи и цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.9 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7354 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 12.2% 3619 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 7% 6222 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 3.5% 12167 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 21.8% 2000 г
Вода 101 г 2273 г 4.4% 19.2% 2250 г
Витамины
Витамин А, РЭ 136.2 мкг 900 мкг 15.1% 65.9% 661 г
бета Каротин 0.483 мг 5 мг 9.7% 42.4% 1035 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 7.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 16.2% 2687 г
Витамин В4, холин 5.57 мг 500 мг 1.1% 4.8% 8977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 17% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 12.2% 3571 г
Витамин В9, фолаты 11.843 мкг 400 мкг 3% 13.1% 3378 г
Витамин C, аскорбиновая 13.63 мг 90 мг 15.1% 65.9% 660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 9.6% 4505 г
Витамин Н, биотин 0.215 мкг 50 мкг 0.4% 1.7% 23256 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 54.1% 805 г
Витамин РР, НЭ 0.9556 мг 20 мг 4.8% 21% 2093 г
Макроэлементы
Калий, K 107.41 мг 2500 мг 4.3% 18.8% 2328 г
Кальций, Ca 15.89 мг 1000 мг 1.6% 7% 6293 г
Магний, Mg 9.69 мг 400 мг 2.4% 10.5% 4128 г
Натрий, Na 16.22 мг 1300 мг 1.2% 5.2% 8015 г
Сера, S 2.69 мг 1000 мг 0.3% 1.3% 37175 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 18.3% 2374 г
Хлор, Cl 3.5 мг 2300 мг 0.2% 0.9% 65714 г
Микроэлементы
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 3.2 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 14.4% 3077 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 2.2% 20000 г
Кобальт, Co 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 9.6% 4566 г
Марганец, Mn 0.0595 мг 2 мг 3% 13.1% 3361 г
Медь, Cu 16.71 мкг 1000 мкг 1.7% 7.4% 5984 г
Молибден, Mo 0.654 мкг 70 мкг 0.9% 3.9% 10703 г
Селен, Se 0.385 мкг 55 мкг 0.7% 3.1% 14286 г
Фтор, F 52.17 мкг 4000 мкг 1.3% 5.7% 7667 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 1.3% 31250 г
Цинк, Zn 0.1242 мг 12 мг 1% 4.4% 9662 г

Энергетическая ценность суп пюре с брокколи и цветной капустой составляет 22,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.9 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 101 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ С БРОККОЛИ И ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

суп пюре с брокколи и цветной капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, витамином C - 15,1 %, витамином K - 12,4 %

Чем полезен суп пюре с брокколи и цветной капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп пюре с брокколи и цветной капустой, калорийность 22,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп пюре с брокколи и цветной капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты