Рецепт Подливка куриная с кетчупом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подливка куриная с кетчупом

Куриная грудка (филе) 450 г
Лук репчатый 80 г
Морковь 100 г
Сметана 15% жирности 60 г
Кетчуп 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подливка куриная с кетчупом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.9 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1720 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 19.9% 514 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.4% 2333 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.1% 4867 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.6% 2857 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.5% 2975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 277.3 мкг 900 мкг 30.8% 31.5% 325 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 1.629 мг 5 мг 32.6% 33.3% 307 г
Ликопин 964.96 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.88 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.3% 2400 г
Витамин В4, холин 6.63 мг 500 мг 1.3% 1.3% 7541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.5% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.3% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.68 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 10870 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 1.1% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 2.3% 4306 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 1.4% 6977 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.446 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11211 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 4.9767 мг 20 мг 24.9% 25.4% 402 г
Ниацин 6.703 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.29 мг 2500 мг 10.1% 10.3% 991 г
Кальций, Ca 19.95 мг 1000 мг 2% 2% 5013 г
Кремний, Si 3.867 мг 30 мг 12.9% 13.2% 776 г
Магний, Mg 59.92 мг 400 мг 15% 15.3% 668 г
Натрий, Na 114.99 мг 1300 мг 8.8% 9% 1131 г
Сера, S 9.81 мг 1000 мг 1% 1% 10194 г
Фосфор, P 123.1 мг 800 мг 15.4% 15.7% 650 г
Хлор, Cl 63.35 мг 2300 мг 2.8% 2.9% 3631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.7 мкг ~
Бор, B 48 мкг ~
Ванадий, V 13.2 мкг ~
Железо, Fe 1.063 мг 18 мг 5.9% 6% 1693 г
Йод, I 5.31 мкг 150 мкг 3.5% 3.6% 2825 г
Кобальт, Co 6.224 мкг 10 мкг 62.2% 63.5% 161 г
Литий, Li 0.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.0702 мг 2 мг 3.5% 3.6% 2849 г
Медь, Cu 76.29 мкг 1000 мкг 7.6% 7.8% 1311 г
Молибден, Mo 9.667 мкг 70 мкг 13.8% 14.1% 724 г
Никель, Ni 1.12 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Рубидий, Rb 53.9 мкг ~
Селен, Se 0.155 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 35484 г
Стронций, Sr 2.52 мкг ~
Фтор, F 91.21 мкг 4000 мкг 2.3% 2.3% 4385 г
Хром, Cr 15.77 мкг 50 мкг 31.5% 32.2% 317 г
Цинк, Zn 0.9616 мг 12 мг 8% 8.2% 1248 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 1.116 г ~
Валин 0.79 г ~
Гистидин* 0.796 г ~
Изолейцин 0.688 г ~
Лейцин 1.201 г ~
Лизин 1.597 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.527 г ~
Треонин 0.676 г ~
Триптофан 0.232 г ~
Фенилаланин 0.646 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.19 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.795 г ~
Аспарагиновая кислота 1.2 г ~
Гидроксипролин 0.126 г ~
Глицин 0.562 г ~
Глутаминовая кислота 1.781 г ~
Пролин 0.614 г ~
Серин 0.615 г ~
Тирозин 0.546 г ~
Цистеин 0.261 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.791 г min 16.8 г 4.7% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.349 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Подливка куриная с кетчупом составляет 97,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.9 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВКА КУРИНАЯ С КЕТЧУПОМ

Подливка куриная с кетчупом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,8 %, бэта-каротином - 32,6 %, витамином PP - 24,9 %, кремнием - 12,9 %, магнием - 15 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 62,2 %, молибденом - 13,8 %, хромом - 31,5 %

Чем полезен Подливка куриная с кетчупом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подливка куриная с кетчупом, калорийность 97,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подливка куриная с кетчупом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги