Рецепт Овощной салат с кукурузой и пекинской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат с кукурузой и пекинской капустой

Капуста пекинская 100 г
Капуста пекинская 40 г
Кукуруза, консервы 25 г
Масло оливковое 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат с кукурузой и пекинской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4432 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.5% 5846 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9.5% 2800 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.2% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.2% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 10.5% 2471 г
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 3.9% 6522 г
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 8.4% 3106 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 7.1% 3673 г
Витамин В4, холин 6.33 мг 500 мг 1.3% 3.4% 7899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 4.7% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 25.5% 1036 г
Витамин В9, фолаты 65.833 мкг 400 мкг 16.5% 43.4% 608 г
Витамин C, аскорбиновая 23.21 мг 90 мг 25.8% 67.9% 388 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 5.5% 4747 г
Витамин К, филлохинон 35.8 мкг 120 мкг 29.8% 78.4% 335 г
Витамин РР, НЭ 0.6481 мг 20 мг 3.2% 8.4% 3086 г
Макроэлементы
Калий, K 198.33 мг 2500 мг 7.9% 20.8% 1261 г
Кальций, Ca 70.42 мг 1000 мг 7% 18.4% 1420 г
Магний, Mg 12.77 мг 400 мг 3.2% 8.4% 3132 г
Натрий, Na 67.02 мг 1300 мг 5.2% 13.7% 1940 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 10% 2640 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.265 мг 18 мг 1.5% 3.9% 6792 г
Марганец, Mn 0.1583 мг 2 мг 7.9% 20.8% 1263 г
Медь, Cu 30 мкг 1000 мкг 3% 7.9% 3333 г
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 2.4% 11000 г
Цинк, Zn 0.1917 мг 12 мг 1.6% 4.2% 6260 г

Энергетическая ценность Овощной салат с кукурузой и пекинской капустой составляет 38 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ С КУКУРУЗОЙ И ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ

Овощной салат с кукурузой и пекинской капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 16,5 %, витамином C - 25,8 %, витамином K - 29,8 %

Чем полезен Овощной салат с кукурузой и пекинской капустой

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат с кукурузой и пекинской капустой, калорийность 38 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат с кукурузой и пекинской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты