Рецепт Пасха (кулич) с цукатами и сиропом в мультиварка, с 234. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пасха (кулич) с цукатами и сиропом в мультиварка, с 234

Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 200 г
Дрожжевой экстракт 25 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 150 г
Сахар песок 150 г
Яйцо куриное 120 г
Апельсиновая цедра, сырая 30 г
Цукаты 100 г
Сок апельсиновый -Садочок 100 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасха (кулич) с цукатами и сиропом в мультиварка, с 234".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 368.2 ккал 1684 ккал 21.9% 5.9% 457 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.5% 1086 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 5.5% 491 г
Углеводы 59.2 г 219 г 27% 7.3% 370 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.7% 1000 г
Вода 18.7 г 2273 г 0.8% 0.2% 12155 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.9 мкг 900 мкг 9.8% 2.7% 1024 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.3% 10417 г
бета Криптоксантин 0.417 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.917 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.576 мг 1.5 мг 38.4% 10.4% 260 г
Витамин В2, рибофлавин 0.468 мг 1.8 мг 26% 7.1% 385 г
Витамин В4, холин 54.59 мг 500 мг 10.9% 3% 916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 2.4% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 136.096 мкг 400 мкг 34% 9.2% 294 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 1.4% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 1.1% 2466 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 1.1% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.835 мг 15 мг 5.6% 1.5% 1796 г
Витамин Н, биотин 3.387 мкг 50 мкг 6.8% 1.8% 1476 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.5187 мг 20 мг 22.6% 6.1% 443 г
Ниацин 0.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.26 мг 2500 мг 5.9% 1.6% 1698 г
Кальций, Ca 43.55 мг 1000 мг 4.4% 1.2% 2296 г
Кремний, Si 1.667 мг 30 мг 5.6% 1.5% 1800 г
Магний, Mg 14.9 мг 400 мг 3.7% 1% 2685 г
Натрий, Na 103.73 мг 1300 мг 8% 2.2% 1253 г
Сера, S 52.6 мг 1000 мг 5.3% 1.4% 1901 г
Фосфор, P 76.9 мг 800 мг 9.6% 2.6% 1040 г
Хлор, Cl 42.27 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 445.8 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 37.5 мкг ~
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 1.5% 1861 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 0.8% 3632 г
Кобальт, Co 1.8 мкг 10 мкг 18% 4.9% 556 г
Марганец, Mn 0.2566 мг 2 мг 12.8% 3.5% 779 г
Медь, Cu 62.54 мкг 1000 мкг 6.3% 1.7% 1599 г
Молибден, Mo 6.642 мкг 70 мкг 9.5% 2.6% 1054 г
Никель, Ni 0.917 мкг ~
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Селен, Se 6.678 мкг 55 мкг 12.1% 3.3% 824 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Титан, Ti 4.58 мкг ~
Фтор, F 18.35 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21798 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 0.9% 3030 г
Цинк, Zn 0.5858 мг 12 мг 4.9% 1.3% 2048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.85 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.355 г ~
6:0 Капроновая 0.167 г ~
8:0 Каприловая 0.089 г ~
10:0 Каприновая 0.204 г ~
12:0 Лауриновая 0.232 г ~
14:0 Миристиновая 1.082 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.073 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.999 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.433 г min 16.8 г 20.4% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.201 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.344 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.792 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.439 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Пасха (кулич) с цукатами и сиропом в мультиварка, с 234 составляет 368,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 368.2 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 59.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 18.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСХА (КУЛИЧ) С ЦУКАТАМИ И СИРОПОМ В МУЛЬТИВАРКА, С 234

Пасха (кулич) с цукатами и сиропом в мультиварка, с 234 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 38,4 %, витамином B2 - 26 %, витамином B9 - 34 %, витамином PP - 22,6 %, кобальтом - 18 %, марганцем - 12,8 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Пасха (кулич) с цукатами и сиропом в мультиварка, с 234

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пасха (кулич) с цукатами и сиропом в мультиварка, с 234, калорийность 368,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пасха (кулич) с цукатами и сиропом в мультиварка, с 234, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги