Рецепт Овсянкоблин с белками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянкоблин с белками

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Яичный белок куриный (Запекание) 86 г
Подсолнечное масло 7 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянкоблин с белками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.6 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 879 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 7.6% 691 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.2% 727 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 4.7% 1101 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.7% 1111 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.3% 3967 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 4.9% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.443 мг 1.8 мг 24.6% 12.8% 406 г
Витамин В4, холин 40.34 мг 500 мг 8.1% 4.2% 1239 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 5.5% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 8.182 мкг 400 мкг 2% 1% 4889 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 1.7% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.756 мг 15 мг 18.4% 9.6% 544 г
Витамин Н, биотин 11.096 мкг 50 мкг 22.2% 11.6% 451 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.4442 мг 20 мг 17.2% 9% 581 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.81 мг 2500 мг 9% 4.7% 1117 г
Кальций, Ca 45.78 мг 1000 мг 4.6% 2.4% 2184 г
Магний, Mg 46.76 мг 400 мг 11.7% 6.1% 855 г
Натрий, Na 136.33 мг 1300 мг 10.5% 5.5% 954 г
Сера, S 151.64 мг 1000 мг 15.2% 7.9% 659 г
Фосфор, P 132.5 мг 800 мг 16.6% 8.7% 604 г
Хлор, Cl 153.42 мг 2300 мг 6.7% 3.5% 1499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.1 мкг ~
Железо, Fe 1.182 мг 18 мг 6.6% 3.4% 1523 г
Йод, I 8.24 мкг 150 мкг 5.5% 2.9% 1820 г
Кобальт, Co 2.319 мкг 10 мкг 23.2% 12.1% 431 г
Марганец, Mn 1.1374 мг 2 мг 56.9% 29.7% 176 г
Медь, Cu 169.13 мкг 1000 мкг 16.9% 8.8% 591 г
Молибден, Mo 3.659 мкг 70 мкг 5.2% 2.7% 1913 г
Олово, Sn 3.33 мкг ~
Селен, Se 21.526 мкг 55 мкг 39.1% 20.4% 256 г
Стронций, Sr 3.78 мкг ~
Фтор, F 17.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22497 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 2.5% 2119 г
Цинк, Zn 1.1546 мг 12 мг 9.6% 5% 1039 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.807 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.638 г ~
Валин 0.658 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.535 г ~
Лейцин 0.796 г ~
Лизин 0.572 г ~
Метионин 0.303 г ~
Метионин + Цистеин 0.573 г ~
Треонин 0.433 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.605 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.6 г ~
Аспарагиновая кислота 0.946 г ~
Глицин 0.586 г ~
Глутаминовая кислота 1.608 г ~
Пролин 0.468 г ~
Серин 0.653 г ~
Тирозин 0.403 г ~
Цистеин 0.273 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 42.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.37 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.71 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.034 г min 16.8 г 12.1% 6.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.863 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.074 г от 11.2 до 20.6 г 36.4% 19%
18:2 Линолевая (ud) 3.776 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Овсянкоблин с белками составляет 191,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.6 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 57.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКОБЛИН С БЕЛКАМИ

Овсянкоблин с белками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 24,6 %, витамином E - 18,4 %, витамином H - 22,2 %, витамином PP - 17,2 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 23,2 %, марганцем - 56,9 %, медью - 16,9 %, селеном - 39,1 %

Чем полезен Овсянкоблин с белками

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянкоблин с белками, калорийность 191,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянкоблин с белками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты