Рецепт Галетное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Галетное печенье

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	280 г
Семена льна	30 г
Морская капуста (ламинария) сушеная (Припускание)	1 г
Сахар песок	50 г
Подсолнечное масло	100 г
Вода водопроводная, городская	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галетное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	428.1 ккал	1684 ккал	25.4%	5.9%	393 г
Белки	6.9 г	76 г	9.1%	2.1%	1101 г
Жиры	23.1 г	56 г	41.3%	9.6%	242 г
Углеводы	47 г	219 г	21.5%	5%	466 г
Углеводы (общие)	1.7 г	~
Пищевые волокна	3.5 г	20 г	17.5%	4.1%	571 г
Вода	26 г	2273 г	1.1%	0.3%	8742 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
Лютеин + Зеаксантин	38.904 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.171 мг	1.5 мг	11.4%	2.7%	877 г
Витамин В2, рибофлавин	0.029 мг	1.8 мг	1.6%	0.4%	6207 г
Витамин В4, холин	33.96 мг	500 мг	6.8%	1.6%	1472 г
Витамин В5, пантотеновая	0.237 мг	5 мг	4.7%	1.1%	2110 г
Витамин В6, пиридоксин	0.123 мг	2 мг	6.2%	1.4%	1626 г
Витамин В9, фолаты	20.353 мкг	400 мкг	5.1%	1.2%	1965 г
Витамин В12, кобаламин	0.016 мкг	3 мкг	0.5%	0.1%	18750 г
Витамин C, аскорбиновая	0.04 мг	90 мг			225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	9.634 мг	15 мг	64.2%	15%	156 г
гамма Токоферол	1.192 мг	~
дельта Токоферол	0.021 мг	~
Витамин Н, биотин	1.165 мкг	50 мкг	2.3%	0.5%	4292 г
Витамин К, филлохинон	2.6 мкг	120 мкг	2.2%	0.5%	4615 г
Витамин РР, НЭ	1.7646 мг	20 мг	8.8%	2.1%	1133 г
Ниацин	0.614 мг	~
Бетаин	0.185 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	124.06 мг	2500 мг	5%	1.2%	2015 г
Кальций, Ca	26.44 мг	1000 мг	2.6%	0.6%	3782 г
Кремний, Si	3.077 мг	30 мг	10.3%	2.4%	975 г
Магний, Mg	34.17 мг	400 мг	8.5%	2%	1171 г
Натрий, Na	8.41 мг	1300 мг	0.6%	0.1%	15458 г
Сера, S	41.27 мг	1000 мг	4.1%	1%	2423 г
Фосфор, P	85.9 мг	800 мг	10.7%	2.5%	931 г
Хлор, Cl	28.67 мг	2300 мг	1.2%	0.3%	8022 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	595.3 мкг	~
Бор, B	24.4 мкг	~
Ванадий, V	51.61 мкг	~
Железо, Fe	1.22 мг	18 мг	6.8%	1.6%	1475 г
Йод, I	42.3 мкг	150 мкг	28.2%	6.6%	355 г
Кобальт, Co	1.141 мкг	10 мкг	11.4%	2.7%	876 г
Марганец, Mn	0.4696 мг	2 мг	23.5%	5.5%	426 г
Медь, Cu	132.63 мкг	1000 мкг	13.3%	3.1%	754 г
Молибден, Mo	6.972 мкг	70 мкг	10%	2.3%	1004 г
Никель, Ni	1.227 мкг	~
Олово, Sn	2.9 мкг	~
Селен, Se	4.876 мкг	55 мкг	8.9%	2.1%	1128 г
Титан, Ti	6.14 мкг	~
Фтор, F	34.07 мкг	4000 мкг	0.9%	0.2%	11741 г
Хром, Cr	1.24 мкг	50 мкг	2.5%	0.6%	4032 г
Цинк, Zn	0.6701 мг	12 мг	5.6%	1.3%	1791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	36.355 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10.6 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.115 г	~
Валин	0.064 г	~
Гистидин*	0.028 г	~
Изолейцин	0.054 г	~
Лейцин	0.074 г	~
Лизин	0.052 г	~
Метионин	0.022 г	~
Треонин	0.046 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.057 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.055 г	~
Аспарагиновая кислота	0.122 г	~
Гидроксипролин	0.01 г	~
Глицин	0.075 г	~
Глутаминовая кислота	0.241 г	~
Пролин	0.048 г	~
Серин	0.058 г	~
Тирозин	0.029 г	~
Цистеин	0.02 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.4 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	23.4%
Омега-6 жирные кислоты	12.5 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	23.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	2.689 мг	~
Стигмастерол	0.657 мг	~
бета Ситостерол	45.219 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	1.364 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.896 г	~
20:0 Арахиновая	0.063 г	~
22:0 Бегеновая	0.143 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.191 г	min 16.8 г	30.9%	7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.161 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	14.665 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	23.4%
18:2 Линолевая (ud)	12.265 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.363 г	~

Энергетическая ценность Галетное печенье составляет 428,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	428.1 кКал	-%
	Белки	6.9 г	-%
	Жиры	23.1 г	-%
	Углеводы	47 г	-%
	Пищевые волокна	3.5 г	-%
	Вода	26 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГАЛЕТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Галетное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,4 %, витамином E - 64,2 %, йодом - 28,2 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 23,5 %, медью - 13,3 %

Чем полезен Галетное печенье

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Галетное печенье, калорийность 428,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Галетное печенье, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Зайчатина

2024-05-01

Калорийность: 2058 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-01

Калорийность: 2225 кКал

Витамины и минералы: 98%

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп со свининой и грибами

Топинг для сырников Ксюши

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе