Рецепт Суп рыбный с консервированным лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный с консервированным лососем

Морковь 268 г
Лук репчатый 510 г
Подсолнечное масло 50 г
Pomito мякоть помидоров 500 г
Картофель 1880 г
Горбуша натуральная сахалинская 490 г
Соль с пониженным содержанием натрия + калий, магний, йод 35 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный с консервированным лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.1 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3113 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.8% 2714 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.4% 3500 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 5.9% 3174 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.3% 2222 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 7% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.2 мкг 900 мкг 11.4% 21.1% 881 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.618 мг 5 мг 12.4% 22.9% 809 г
Ликопин 276.455 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.545 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.4% 4091 г
Витамин В4, холин 13.21 мг 500 мг 2.6% 4.8% 3785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 6.8% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 14.2% 1299 г
Витамин В9, фолаты 6.526 мкг 400 мкг 1.6% 3% 6129 г
Витамин В12, кобаламин 0.392 мкг 3 мкг 13.1% 24.2% 765 г
Витамин C, аскорбиновая 10.08 мг 90 мг 11.2% 20.7% 893 г
Витамин D, кальциферол 1.221 мкг 10 мкг 12.2% 22.6% 819 г
Витамин D3, холекальциферол 1.221 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 7.2% 2586 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.147 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 34014 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.0131 мг 20 мг 5.1% 9.4% 1974 г
Ниацин 0.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 359.68 мг 2500 мг 14.4% 26.6% 695 г
Кальций, Ca 32.15 мг 1000 мг 3.2% 5.9% 3110 г
Кремний, Si 18.773 мг 30 мг 62.6% 115.7% 160 г
Магний, Mg 18.14 мг 400 мг 4.5% 8.3% 2205 г
Натрий, Na 212.23 мг 1300 мг 16.3% 30.1% 613 г
Сера, S 18.86 мг 1000 мг 1.9% 3.5% 5302 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 14% 1314 г
Хлор, Cl 405.7 мг 2300 мг 17.6% 32.5% 567 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 346.8 мкг ~
Бор, B 67.6 мкг ~
Ванадий, V 55.75 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 5.7% 3249 г
Йод, I 27.69 мкг 150 мкг 18.5% 34.2% 542 г
Кобальт, Co 2.366 мкг 10 мкг 23.7% 43.8% 423 г
Литий, Li 26.612 мкг ~
Марганец, Mn 0.1032 мг 2 мг 5.2% 9.6% 1938 г
Медь, Cu 74.6 мкг 1000 мкг 7.5% 13.9% 1340 г
Молибден, Mo 5.136 мкг 70 мкг 7.3% 13.5% 1363 г
Никель, Ni 2.28 мкг ~
Рубидий, Rb 216.2 мкг ~
Селен, Se 3.147 мкг 55 мкг 5.7% 10.5% 1748 г
Стронций, Sr 3.6 мкг ~
Фтор, F 61.28 мкг 4000 мкг 1.5% 2.8% 6527 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 13.9% 1333 г
Цинк, Zn 0.3056 мг 12 мг 2.5% 4.6% 3927 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.491 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.405 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 23.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.818 мг ~
бета Ситостерол 1.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.382 г min 16.8 г 2.3% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.32 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
22:1 цис 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.749 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.583 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.013 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.029 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.06 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный с консервированным лососем составляет 54,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.1 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ С КОНСЕРВИРОВАННЫМ ЛОСОСЕМ

Суп рыбный с консервированным лососем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 12,4 %, витамином B12 - 13,1 %, витамином C - 11,2 %, витамином D - 12,2 %, калием - 14,4 %, кремнием - 62,6 %, хлором - 17,6 %, йодом - 18,5 %, кобальтом - 23,7 %

Чем полезен Суп рыбный с консервированным лососем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный с консервированным лососем, калорийность 54,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный с консервированным лососем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы