Рецепт омлет с овощами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с овощами и сыром

Яйцо куриное 1 Штука
Яичный белок куриный 2 Штука
Фасоль стручковая 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 20 г
Сыр Диетический 20% 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с овощами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.2 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2752 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 14.9% 1101 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.8% 1867 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.5% 10950 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.4% 1429 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 5.9% 2817 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.7 мкг 900 мкг 8.7% 14.2% 1144 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.175 мг 5 мг 3.5% 5.7% 2857 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 6.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.336 мг 1.8 мг 18.7% 30.6% 536 г
Витамин В4, холин 66.24 мг 500 мг 13.2% 21.6% 755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 13.9% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 16.664 мкг 400 мкг 4.2% 6.9% 2400 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 8.3% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 8.24 мг 90 мг 9.2% 15% 1092 г
Витамин D, кальциферол 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 6.9% 2364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 2.6% 6122 г
Витамин Н, биотин 5.941 мкг 50 мкг 11.9% 19.4% 842 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 8% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.8992 мг 20 мг 9.5% 15.5% 1053 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.85 мг 2500 мг 7.4% 12.1% 1360 г
Кальций, Ca 49.29 мг 1000 мг 4.9% 8% 2029 г
Магний, Mg 16.34 мг 400 мг 4.1% 6.7% 2448 г
Натрий, Na 79.65 мг 1300 мг 6.1% 10% 1632 г
Сера, S 92.07 мг 1000 мг 9.2% 15% 1086 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 14.1% 1161 г
Хлор, Cl 83.5 мг 2300 мг 3.6% 5.9% 2754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.1 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 8.8% 1852 г
Йод, I 6.37 мкг 150 мкг 4.2% 6.9% 2355 г
Кобальт, Co 2.236 мкг 10 мкг 22.4% 36.6% 447 г
Марганец, Mn 0.0957 мг 2 мг 4.8% 7.8% 2090 г
Медь, Cu 58.41 мкг 1000 мкг 5.8% 9.5% 1712 г
Молибден, Mo 2.593 мкг 70 мкг 3.7% 6% 2700 г
Олово, Sn 1.06 мкг ~
Селен, Se 11.475 мкг 55 мкг 20.9% 34.2% 479 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Фтор, F 19.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20141 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 5.6% 2924 г
Цинк, Zn 0.4022 мг 12 мг 3.4% 5.6% 2984 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.407 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.446 г ~
Лизин 0.349 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.317 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.494 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.731 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.011 г min 16.8 г 6% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.781 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность омлет с овощами и сыром составляет 61,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.2 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ И СЫРОМ

омлет с овощами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,7 %, холином - 13,2 %, витамином H - 11,9 %, кобальтом - 22,4 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен омлет с овощами и сыром

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с овощами и сыром, калорийность 61,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с овощами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги