Рецепт Какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Какао

Какао-порошок 10 г
Вода 150 г
Ванилин 0.1 г
Стевия [Худеем За Неделю] 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.9 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8910 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 10.6% 5067 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 8.5% 6222 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 2.1% 27375 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 58.2% 909 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 21.7% 2416 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 2.1% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 3.7% 13846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 10.1% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 5.3% 10526 г
Витамин В9, фолаты 2.813 мкг 400 мкг 0.7% 3.7% 14220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.019 мг 15 мг 0.1% 0.5% 78947 г
Витамин РР, НЭ 0.425 мг 20 мг 2.1% 11.1% 4706 г
Ниацин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.31 мг 2500 мг 3.8% 20.1% 2651 г
Кальций, Ca 12.22 мг 1000 мг 1.2% 6.3% 8183 г
Магний, Mg 27.5 мг 400 мг 6.9% 36.5% 1455 г
Натрий, Na 1.66 мг 1300 мг 0.1% 0.5% 78313 г
Сера, S 5.94 мг 1000 мг 0.6% 3.2% 16835 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 27% 1956 г
Хлор, Cl 3.06 мг 2300 мг 0.1% 0.5% 75163 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.376 мг 18 мг 7.6% 40.2% 1308 г
Марганец, Mn 0.2906 мг 2 мг 14.5% 76.7% 688 г
Медь, Cu 284.94 мкг 1000 мкг 28.5% 150.8% 351 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 37.6% 1400 г
Фтор, F 109.06 мкг 4000 мкг 2.7% 14.3% 3668 г
Цинк, Zn 0.4438 мг 12 мг 3.7% 19.6% 2704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.513 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Какао составляет 18,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 94.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАКАО

Какао богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 14,5 %, медью - 28,5 %

Чем полезен Какао

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Какао, калорийность 18,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги