Рецепт Маффины с курицей и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффины с курицей и яйцом

Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 50 г
Курица, жаренная целиком 170 г
Яйцо куриное (Яйца) 200 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Соль морская (Сырье и приправы) 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины с курицей и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1070 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 9.7% 655 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 12.5% 509 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 30.9 г 2273 г 1.4% 0.9% 7356 г
Органические кислоты 9.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47 мкг 900 мкг 5.2% 3.3% 1915 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 1.629 мкг ~
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 2.4% 2717 г
бета Криптоксантин 9.14 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.14 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.6% 2432 г
Витамин В4, холин 16.32 мг 500 мг 3.3% 2.1% 3064 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 2.5% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 5.29 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7561 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 7.1% 896 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 1.3% 4787 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин D3, холекальциферол 0.045 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8671 г
Витамин Н, биотин 1.654 мкг 50 мкг 3.3% 2.1% 3023 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 7.6% 839 г
Витамин РР, НЭ 1.3356 мг 20 мг 6.7% 4.3% 1497 г
Ниацин 0.731 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.48 мг 2500 мг 5.2% 3.3% 1931 г
Кальций, Ca 66.24 мг 1000 мг 6.6% 4.2% 1510 г
Магний, Mg 10.67 мг 400 мг 2.7% 1.7% 3749 г
Натрий, Na 76.4 мг 1300 мг 5.9% 3.7% 1702 г
Сера, S 34.08 мг 1000 мг 3.4% 2.2% 2934 г
Фосфор, P 86.9 мг 800 мг 10.9% 6.9% 921 г
Хлор, Cl 160 мг 2300 мг 7% 4.4% 1438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.8 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 17.12 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 2.5% 2546 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9091 г
Кобальт, Co 2.538 мкг 10 мкг 25.4% 16.1% 394 г
Литий, Li 8.846 мкг ~
Марганец, Mn 0.0459 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4357 г
Медь, Cu 40.73 мкг 1000 мкг 4.1% 2.6% 2455 г
Молибден, Mo 1.269 мкг 70 мкг 1.8% 1.1% 5516 г
Никель, Ni 0.577 мкг ~
Рубидий, Rb 57.5 мкг ~
Селен, Se 1.968 мкг 55 мкг 3.6% 2.3% 2795 г
Фтор, F 24.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16247 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 3.3% 1908 г
Цинк, Zn 0.7308 мг 12 мг 6.1% 3.9% 1642 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.058 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.504 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.226 мг ~
Стигмастерол 0.136 мг ~
бета Ситостерол 0.09 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.091 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.248 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.604 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.756 г min 16.8 г 4.5% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.651 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Маффины с курицей и яйцом составляет 157,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.4 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 30.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ С КУРИЦЕЙ И ЯЙЦОМ

Маффины с курицей и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,2 %, витамином K - 11,9 %, кобальтом - 25,4 %

Чем полезен Маффины с курицей и яйцом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маффины с курицей и яйцом, калорийность 157,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины с курицей и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты