Рецепт пирог творог с сайрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог творог с сайрой

Творог 9% жирности 231 г
Творог 9% жирности 81 г
Сметана 20% жирности 84 г
Льняная мука 50 г
Яйцо куриное 100 г
Соевый протеиновый изолят 16 г
Майонез 58 г
Лук репчатый 33 г
Сайра 102 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог творог с сайрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.8 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 720 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 9.1% 472 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 13.4% 318 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.5% 8760 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 0.9% 4483 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.7 мкг 900 мкг 8.6% 3.7% 1158 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
бета Криптоксантин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.037 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 4.5% 947 г
Витамин В4, холин 64.81 мг 500 мг 13% 5.6% 771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 2.9% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 20.424 мкг 400 мкг 5.1% 2.2% 1958 г
Витамин В12, кобаламин 0.538 мкг 3 мкг 17.9% 7.7% 558 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.3% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 1.5% 2874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.086 мг 15 мг 20.6% 8.8% 486 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.48 мкг 50 мкг 11% 4.7% 912 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.2456 мг 20 мг 11.2% 4.8% 891 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.84 мг 2500 мг 3.5% 1.5% 2846 г
Кальций, Ca 90.43 мг 1000 мг 9% 3.8% 1106 г
Кремний, Si 0.219 мг 30 мг 0.7% 0.3% 13699 г
Магний, Mg 13.57 мг 400 мг 3.4% 1.5% 2948 г
Натрий, Na 70.23 мг 1300 мг 5.4% 2.3% 1851 г
Сера, S 105.21 мг 1000 мг 10.5% 4.5% 950 г
Фосфор, P 144.2 мг 800 мг 18% 7.7% 555 г
Хлор, Cl 107.17 мг 2300 мг 4.7% 2% 2146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.7 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 2.1% 2027 г
Йод, I 7.71 мкг 150 мкг 5.1% 2.2% 1946 г
Кобальт, Co 2.098 мкг 10 мкг 21% 9% 477 г
Марганец, Mn 0.0497 мг 2 мг 2.5% 1.1% 4024 г
Медь, Cu 82.47 мкг 1000 мкг 8.2% 3.5% 1213 г
Молибден, Mo 4.62 мкг 70 мкг 6.6% 2.8% 1515 г
Никель, Ni 0.131 мкг ~
Олово, Sn 6.82 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 17.024 мкг 55 мкг 31% 13.3% 323 г
Стронций, Sr 8.92 мкг ~
Фтор, F 24.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16441 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.5% 2924 г
Цинк, Zn 0.4733 мг 12 мг 3.9% 1.7% 2535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.633 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 40%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.021 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.703 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.395 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.041 г min 16.8 г 24.1% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.141 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.763 г от 11.2 до 20.6 г 42.5% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность пирог творог с сайрой составляет 233,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.8 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 17.6 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 50.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ТВОРОГ С САЙРОЙ

пирог творог с сайрой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, витамином B12 - 17,9 %, витамином E - 20,6 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 21 %, селеном - 31 %

Чем полезен пирог творог с сайрой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог творог с сайрой, калорийность 233,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог творог с сайрой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы