Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Лук репчатый 349 г
Тунец Натуральный Кусковой в Собственном Соку [Fish House] 360 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 386 г
Пекинская капуста 561 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 14.2% 1056 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.1% 1867 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.8% 8423 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.5% 2000 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5.5% 2668 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.6 мкг 900 мкг 7.4% 11.1% 1351 г
Ретинол 0.059 мг ~
альфа Каротин 0.339 мкг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 2.4% 6329 г
Лютеин + Зеаксантин 16.261 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 10.3% 1440 г
Витамин В4, холин 62.96 мг 500 мг 12.6% 18.8% 794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 10.9% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 10.3% 1460 г
Витамин В9, фолаты 30.308 мкг 400 мкг 7.6% 11.4% 1320 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 6.1% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 11.25 мг 90 мг 12.5% 18.7% 800 г
Витамин D, кальциферол 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 7.8% 1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 2.2% 6696 г
Витамин Н, биотин 4.946 мкг 50 мкг 9.9% 14.8% 1011 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 18.4% 816 г
Витамин РР, НЭ 0.782 мг 20 мг 3.9% 5.8% 2558 г
Ниацин 0.087 мг ~
Бетаин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.47 мг 2500 мг 6% 9% 1661 г
Кальций, Ca 45.57 мг 1000 мг 4.6% 6.9% 2194 г
Кремний, Si 1.054 мг 30 мг 3.5% 5.2% 2846 г
Магний, Mg 10.18 мг 400 мг 2.5% 3.7% 3929 г
Натрий, Na 35.44 мг 1300 мг 2.7% 4% 3668 г
Сера, S 59.2 мг 1000 мг 5.9% 8.8% 1689 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 12.6% 1190 г
Хлор, Cl 42 мг 2300 мг 1.8% 2.7% 5476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.3 мкг ~
Бор, B 42.1 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 7.2% 2088 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 5.4% 2809 г
Кобальт, Co 3.408 мкг 10 мкг 34.1% 51% 293 г
Марганец, Mn 0.1197 мг 2 мг 6% 9% 1671 г
Медь, Cu 49.65 мкг 1000 мкг 5% 7.5% 2014 г
Молибден, Mo 1.413 мкг 70 мкг 2% 3% 4954 г
Никель, Ni 0.632 мкг ~
Рубидий, Rb 100.3 мкг ~
Селен, Se 7.772 мкг 55 мкг 14.1% 21.1% 708 г
Фтор, F 19.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20534 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 4% 3676 г
Цинк, Zn 0.5184 мг 12 мг 4.3% 6.4% 2315 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.958 г min 16.8 г 5.7% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 66,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.9 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, витамином C - 12,5 %, витамином K - 12,3 %, кобальтом - 34,1 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 66,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги