Рецепт маффины творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты маффины творожные

Творожный продукт 200 г
Яйцо куриное 70 г
Сметана 15% жирности 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 14 г
Морковь 50 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 15 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "маффины творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.3 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 11.3% 594 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.7% 1000 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3.4% 1955 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 23.7 г 2273 г 1% 0.7% 9591 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 349.5 мкг 900 мкг 38.8% 26.2% 258 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 1.779 мг 5 мг 35.6% 24% 281 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 4% 1667 г
Витамин В4, холин 56.3 мг 500 мг 11.3% 7.6% 888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 4.4% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.248 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9416 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 2.6% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 3% 2203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5535 г
Витамин Н, биотин 4.467 мкг 50 мкг 8.9% 6% 1119 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.0618 мг 20 мг 5.3% 3.6% 1884 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.67 мг 2500 мг 4.1% 2.8% 2459 г
Кальций, Ca 20.95 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4773 г
Кремний, Si 4.371 мг 30 мг 14.6% 9.8% 686 г
Магний, Mg 10.7 мг 400 мг 2.7% 1.8% 3738 г
Натрий, Na 36.58 мг 1300 мг 2.8% 1.9% 3554 г
Сера, S 41.74 мг 1000 мг 4.2% 2.8% 2396 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 4.9% 1386 г
Хлор, Cl 43.72 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5261 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.2 мкг ~
Бор, B 58.5 мкг ~
Ванадий, V 19.37 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 3% 2219 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 2.3% 2953 г
Кобальт, Co 2.776 мкг 10 мкг 27.8% 18.7% 360 г
Литий, Li 1.178 мкг ~
Марганец, Mn 0.0721 мг 2 мг 3.6% 2.4% 2774 г
Медь, Cu 47.32 мкг 1000 мкг 4.7% 3.2% 2113 г
Молибден, Mo 5.382 мкг 70 мкг 7.7% 5.2% 1301 г
Никель, Ni 1.044 мкг ~
Олово, Sn 0.41 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 6.615 мкг 55 мкг 12% 8.1% 831 г
Стронций, Sr 33.43 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 30.89 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12949 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 2.3% 2976 г
Цинк, Zn 0.3303 мг 12 мг 2.8% 1.9% 3633 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.944 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.422 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.09 г min 16.8 г 6.5% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.842 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность маффины творожные составляет 148,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.3 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 23.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ ТВОРОЖНЫЕ

маффины творожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,8 %, бэта-каротином - 35,6 %, холином - 11,3 %, кремнием - 14,6 %, кобальтом - 27,8 %, селеном - 12 %

Чем полезен маффины творожные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить маффины творожные, калорийность 148,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления маффины творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты