Рецепт Салат с фасолью, крабами, огурцом и яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью, крабами, огурцом и яйцами

Фасоль Белая в Собственном Соку [Global Village] 223 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 207 г
Огурец парниковый 240 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 206 г
Чеснок 10 г
Петрушка свежая 10 г
Майонезный соус 25% 86 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью, крабами, огурцом и яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.3 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1713 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 8% 1267 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.7% 1167 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 4.9% 2066 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 2.7% 3738 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.6 мкг 900 мкг 7.5% 7.6% 1331 г
Ретинол 0.054 мг ~
альфа Каротин 0.088 мкг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.7% 5952 г
бета Криптоксантин 2.365 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.619 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 6.7% 1525 г
Витамин В4, холин 58.75 мг 500 мг 11.8% 12% 851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 7.1% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.9% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4.144 мкг 400 мкг 1% 1% 9653 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 8.4% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 3.34 мг 90 мг 3.7% 3.8% 2695 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 4.8% 2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 3.3% 3138 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 4.525 мкг 50 мкг 9.1% 9.3% 1105 г
Витамин К, филлохинон 23 мкг 120 мкг 19.2% 19.5% 522 г
Витамин РР, НЭ 0.7375 мг 20 мг 3.7% 3.8% 2712 г
Ниацин 0.109 мг ~
Бетаин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.49 мг 2500 мг 4.4% 4.5% 2283 г
Кальций, Ca 24.15 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4141 г
Кремний, Si 13.132 мг 30 мг 43.8% 44.6% 228 г
Магний, Mg 16.34 мг 400 мг 4.1% 4.2% 2448 г
Натрий, Na 215.03 мг 1300 мг 16.5% 16.8% 605 г
Сера, S 40.01 мг 1000 мг 4% 4.1% 2499 г
Фосфор, P 112 мг 800 мг 14% 14.2% 714 г
Хлор, Cl 41.26 мг 2300 мг 1.8% 1.8% 5574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.8 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 4.5% 2267 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 3% 3394 г
Кобальт, Co 2.507 мкг 10 мкг 25.1% 25.5% 399 г
Литий, Li 0.244 мкг ~
Марганец, Mn 0.0377 мг 2 мг 1.9% 1.9% 5305 г
Медь, Cu 37.33 мкг 1000 мкг 3.7% 3.8% 2679 г
Молибден, Mo 1.838 мкг 70 мкг 2.6% 2.6% 3808 г
Никель, Ni 0.277 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 11.787 мкг 55 мкг 21.4% 21.8% 467 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Фтор, F 14.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27682 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 3.6% 2874 г
Цинк, Zn 0.3915 мг 12 мг 3.3% 3.4% 3065 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.055 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 23.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.322 г min 16.8 г 7.9% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.417 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.239 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.804 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.106 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью, крабами, огурцом и яйцами составляет 98,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.3 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ, КРАБАМИ, ОГУРЦОМ И ЯЙЦАМИ

Салат с фасолью, крабами, огурцом и яйцами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, витамином K - 19,2 %, кремнием - 43,8 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 25,1 %, селеном - 21,4 %

Чем полезен Салат с фасолью, крабами, огурцом и яйцами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью, крабами, огурцом и яйцами, калорийность 98,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью, крабами, огурцом и яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты