Рецепт Салат свекольный с фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекольный с фетой

Свекла (Варка со сливом) 700 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 272 г
Яблоко 520 г
Грецкий орех 75 г
Сок лимонный 68 г
Горчица столовая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекольный с фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1551 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.1% 1810 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 11% 836 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.1% 2920 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.2% 1000 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.1% 2979 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.7 мкг 900 мкг 2.6% 2.4% 3797 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 8.8% 1040 г
Витамин В4, холин 8.25 мг 500 мг 1.7% 1.6% 6061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 5.1% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 7.6% 1227 г
Витамин В9, фолаты 15.113 мкг 400 мкг 3.8% 3.5% 2647 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 8.7% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 5.82 мг 90 мг 6.5% 6% 1546 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14925 г
Витамин D3, холекальциферол 0.067 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 2% 4518 г
Витамин Н, биотин 1.056 мкг 50 мкг 2.1% 1.9% 4735 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.693 мг 20 мг 3.5% 3.2% 2886 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.66 мг 2500 мг 9.3% 8.6% 1075 г
Кальций, Ca 110.79 мг 1000 мг 11.1% 10.2% 903 г
Кремний, Si 37.348 мг 30 мг 124.5% 114.6% 80 г
Магний, Mg 24.12 мг 400 мг 6% 5.5% 1658 г
Натрий, Na 253.14 мг 1300 мг 19.5% 18% 514 г
Сера, S 9.21 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10858 г
Фосфор, P 99 мг 800 мг 12.4% 11.4% 808 г
Хлор, Cl 20.27 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.7 мкг ~
Бор, B 203.5 мкг ~
Ванадий, V 32.92 мкг ~
Железо, Fe 1.78 мг 18 мг 9.9% 9.1% 1011 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 2.3% 3958 г
Кобальт, Co 1.515 мкг 10 мкг 15.2% 14% 660 г
Литий, Li 26.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.3908 мг 2 мг 19.5% 18% 512 г
Медь, Cu 124.88 мкг 1000 мкг 12.5% 11.5% 801 г
Молибден, Mo 6.393 мкг 70 мкг 9.1% 8.4% 1095 г
Никель, Ni 20.19 мкг ~
Рубидий, Rb 215.6 мкг ~
Селен, Se 3.131 мкг 55 мкг 5.7% 5.2% 1757 г
Стронций, Sr 4.86 мкг ~
Титан, Ti 0.41 мкг ~
Фтор, F 42.69 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9370 г
Хром, Cr 9.9 мкг 50 мкг 19.8% 18.2% 505 г
Цинк, Zn 0.8297 мг 12 мг 6.9% 6.4% 1446 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.711 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 4.2 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.471 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.678 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 40.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 31.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.119 г ~
6:0 Капроновая 0.088 г ~
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.304 г ~
12:0 Лауриновая 0.178 г ~
14:0 Миристиновая 0.448 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.995 г ~
18:0 Стеариновая 0.289 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.449 г min 16.8 г 8.6% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.17 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.959 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.588 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.371 г ~

Энергетическая ценность Салат свекольный с фетой составляет 108,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.6 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКОЛЬНЫЙ С ФЕТОЙ

Салат свекольный с фетой богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,1 %, кремнием - 124,5 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 15,2 %, марганцем - 19,5 %, медью - 12,5 %, хромом - 19,8 %

Чем полезен Салат свекольный с фетой

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекольный с фетой, калорийность 108,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекольный с фетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты