Рецепт гавайская смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гавайская смесь

Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 250 г
Перец красный сладкий 100 г
Зеленый горошек, замороженный, вареный, без соли 100 г
Сладкая кукуруза, желтая, зерна, срезанные со стержня, замороженная, вареная, без соли 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гавайская смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.3 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.6% 1169 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 0.7% 6222 г
Углеводы 52.9 г 219 г 24.2% 10% 414 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 8.7% 476 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.2% 3497 г
Витамины
Витамин А, РЭ 112.8 мкг 900 мкг 12.5% 5.2% 798 г
бета Каротин 0.83 мг 5 мг 16.6% 6.9% 602 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 3.7% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.8% 2338 г
Витамин В4, холин 61.51 мг 500 мг 12.3% 5.1% 813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 2.7% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.305 мг 2 мг 15.3% 6.3% 656 г
Витамин В9, фолаты 39.874 мкг 400 мкг 10% 4.1% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 66.26 мг 90 мг 73.6% 30.5% 136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 1.2% 3311 г
Витамин Н, биотин 2.201 мкг 50 мкг 4.4% 1.8% 2272 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 2.1% 1967 г
Витамин РР, НЭ 3.0835 мг 20 мг 15.4% 6.4% 649 г
Макроэлементы
Калий, K 173.21 мг 2500 мг 6.9% 2.9% 1443 г
Кальций, Ca 9.96 мг 1000 мг 1% 0.4% 10040 г
Кремний, Si 62.893 мг 30 мг 209.6% 86.9% 48 г
Магний, Mg 37.67 мг 400 мг 9.4% 3.9% 1062 г
Натрий, Na 26.47 мг 1300 мг 2% 0.8% 4911 г
Сера, S 28.93 мг 1000 мг 2.9% 1.2% 3457 г
Фосфор, P 113.1 мг 800 мг 14.1% 5.8% 707 г
Хлор, Cl 20.5 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11220 г
Микроэлементы
Бор, B 75.5 мкг ~
Железо, Fe 1.243 мг 18 мг 6.9% 2.9% 1448 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9146 г
Кобальт, Co 1.384 мкг 10 мкг 13.8% 5.7% 723 г
Марганец, Mn 0.9356 мг 2 мг 46.8% 19.4% 214 г
Медь, Cu 220.88 мкг 1000 мкг 22.1% 9.2% 453 г
Молибден, Mo 2.138 мкг 70 мкг 3.1% 1.3% 3274 г
Селен, Se 9.925 мкг 55 мкг 18% 7.5% 554 г
Фтор, F 33.21 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12045 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 2.2% 1938 г
Цинк, Zn 1.3308 мг 12 мг 11.1% 4.6% 902 г

Энергетическая ценность гавайская смесь составляет 241,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.3 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 52.9 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАВАЙСКАЯ СМЕСЬ

гавайская смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 16,6 %, холином - 12,3 %, витамином B6 - 15,3 %, витамином C - 73,6 %, витамином PP - 15,4 %, кремнием - 209,6 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 13,8 %, марганцем - 46,8 %, медью - 22,1 %, селеном - 18 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен гавайская смесь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гавайская смесь, калорийность 241,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гавайская смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты