Рецепт Банановый безглют. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый безглют

Банан 200 г
Кукурузный крахмал 40 г
Кукурузная мука 40 г
Рисовая мука, коричневая 140 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 35 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 40 г
Мед пчелиный 40 г
Банан 150 г
Мак, семя 10 г
Кунжут 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый безглют".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.6 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 680 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 1.7% 2303 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 6.1% 659 г
Углеводы 38.6 г 219 г 17.6% 7.1% 567 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.6% 870 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.8% 4941 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.8 мкг 900 мкг 1.3% 0.5% 7627 г
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 4.3% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.3% 3214 г
Витамин В4, холин 6.36 мг 500 мг 1.3% 0.5% 7862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 3.9% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.358 мг 2 мг 17.9% 7.2% 559 г
Витамин В9, фолаты 14.014 мкг 400 мкг 3.5% 1.4% 2854 г
Витамин C, аскорбиновая 5.15 мг 90 мг 5.7% 2.3% 1748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 1.1% 3580 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 2.228 мкг 50 мкг 4.5% 1.8% 2244 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.105 мг 20 мг 10.5% 4.2% 950 г
Ниацин 0.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.35 мг 2500 мг 10.8% 4.4% 928 г
Кальций, Ca 54.72 мг 1000 мг 5.5% 2.2% 1827 г
Кремний, Si 41.759 мг 30 мг 139.2% 56.2% 72 г
Магний, Mg 61.56 мг 400 мг 15.4% 6.2% 650 г
Натрий, Na 21.96 мг 1300 мг 1.7% 0.7% 5920 г
Сера, S 21.13 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4733 г
Фосфор, P 117.6 мг 800 мг 14.7% 5.9% 680 г
Хлор, Cl 25.8 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 8915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Бор, B 185.3 мкг ~
Ванадий, V 1.93 мкг ~
Железо, Fe 1.48 мг 18 мг 8.2% 3.3% 1216 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Кобальт, Co 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 1.5% 2632 г
Литий, Li 2.816 мкг ~
Марганец, Mn 1.1045 мг 2 мг 55.2% 22.3% 181 г
Медь, Cu 153.38 мкг 1000 мкг 15.3% 6.2% 652 г
Молибден, Mo 1.685 мкг 70 мкг 2.4% 1% 4154 г
Никель, Ni 5.732 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 1.93 мкг 55 мкг 3.5% 1.4% 2850 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Титан, Ti 0.28 мкг ~
Фтор, F 7.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56101 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Цинк, Zn 0.7859 мг 12 мг 6.5% 2.6% 1527 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.27 мг ~
бета Ситостерол 2.979 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.476 г ~
10:0 Каприновая 0.345 г ~
12:0 Лауриновая 2.746 г ~
14:0 Миристиновая 1.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.663 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.81 г min 16.8 г 4.8% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.807 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.282 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.561 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.553 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Банановый безглют составляет 247,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.6 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 38.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ БЕЗГЛЮТ

Банановый безглют богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 17,9 %, кремнием - 139,2 %, магнием - 15,4 %, фосфором - 14,7 %, марганцем - 55,2 %, медью - 15,3 %

Чем полезен Банановый безглют

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый безглют, калорийность 247,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый безглют, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты