Рецепт Овощи тушёные 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушёные 1

Баклажан (Припускание)	500 г
Кабачок (Припускание)	500 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание)	500 г
Лук репчатый (Припускание)	100 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	250 г
Майонез домашний	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушёные 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105 ккал	1684 ккал	6.2%	5.9%	1604 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	5.8%	1652 г
Жиры	7.6 г	56 г	13.6%	13%	737 г
Углеводы	4.6 г	219 г	2.1%	2%	4761 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	6.2%	1538 г
Вода	79.8 г	2273 г	3.5%	3.3%	2848 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	59.6 мкг	900 мкг	6.6%	6.3%	1510 г
Ретинол	0.031 мг	~
бета Каротин	0.174 мг	5 мг	3.5%	3.3%	2874 г
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	2%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.083 мг	1.8 мг	4.6%	4.4%	2169 г
Витамин В4, холин	8.22 мг	500 мг	1.6%	1.5%	6083 г
Витамин В5, пантотеновая	0.161 мг	5 мг	3.2%	3%	3106 г
Витамин В6, пиридоксин	0.099 мг	2 мг	5%	4.8%	2020 г
Витамин В9, фолаты	11.637 мкг	400 мкг	2.9%	2.8%	3437 г
Витамин В12, кобаламин	0.167 мкг	3 мкг	5.6%	5.3%	1796 г
Витамин C, аскорбиновая	5.76 мг	90 мг	6.4%	6.1%	1563 г
Витамин D, кальциферол	0.13 мкг	10 мкг	1.3%	1.2%	7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.881 мг	15 мг	5.9%	5.6%	1703 г
Витамин Н, биотин	0.535 мкг	50 мкг	1.1%	1%	9346 г
Витамин К, филлохинон	7.8 мкг	120 мкг	6.5%	6.2%	1538 г
Витамин РР, НЭ	1.5158 мг	20 мг	7.6%	7.2%	1319 г
Ниацин	0.45 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	231.45 мг	2500 мг	9.3%	8.9%	1080 г
Кальций, Ca	158.73 мг	1000 мг	15.9%	15.1%	630 г
Кремний, Si	19.298 мг	30 мг	64.3%	61.2%	155 г
Магний, Mg	13.92 мг	400 мг	3.5%	3.3%	2874 г
Натрий, Na	253.07 мг	1300 мг	19.5%	18.6%	514 г
Сера, S	50.15 мг	1000 мг	5%	4.8%	1994 г
Фосфор, P	114 мг	800 мг	14.3%	13.6%	702 г
Хлор, Cl	279.82 мг	2300 мг	12.2%	11.6%	822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	322.3 мкг	~
Бор, B	80.2 мкг	~
Ванадий, V	2.46 мкг	~
Железо, Fe	0.514 мг	18 мг	2.9%	2.8%	3502 г
Йод, I	1.35 мкг	150 мкг	0.9%	0.9%	11111 г
Кобальт, Co	2.661 мкг	10 мкг	26.6%	25.3%	376 г
Литий, Li	28.363 мкг	~
Марганец, Mn	0.1637 мг	2 мг	8.2%	7.8%	1222 г
Медь, Cu	103.22 мкг	1000 мкг	10.3%	9.8%	969 г
Молибден, Mo	5.731 мкг	70 мкг	8.2%	7.8%	1221 г
Никель, Ni	4.414 мкг	~
Рубидий, Rb	86.7 мкг	~
Селен, Se	2.599 мкг	55 мкг	4.7%	4.5%	2116 г
Фтор, F	13.04 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	30675 г
Хром, Cr	2.05 мкг	50 мкг	4.1%	3.9%	2439 г
Цинк, Zn	0.9971 мг	12 мг	8.3%	7.9%	1203 г
Цирконий, Zr	1.4 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.256 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.61 г	~
Аргинин*	0.154 г	~
Валин	0.252 г	~
Гистидин*	0.111 г	~
Изолейцин	0.191 г	~
Лейцин	0.354 г	~
Лизин	0.251 г	~
Метионин	0.086 г	~
Метионин + Цистеин	0.121 г	~
Треонин	0.155 г	~
Триптофан	0.107 г	~
Фенилаланин	0.214 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.435 г	~
Заменимые аминокислоты	2.48 г	~
Аланин	0.135 г	~
Аспарагиновая кислота	0.283 г	~
Глицин	0.092 г	~
Глутаминовая кислота	0.826 г	~
Пролин	0.418 г	~
Серин	0.205 г	~
Тирозин	0.221 г	~
Цистеин	0.034 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	31.7%
Омега-6 жирные кислоты	2.2 г	от 4.7 до 16.8 г	46.8%	44.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.7 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.015 г	~
8:0 Каприловая	0.057 г	~
10:0 Каприновая	0.158 г	~
12:0 Лауриновая	0.187 г	~
14:0 Миристиновая	0.488 г	~
15:0 Пентадекановая	0.057 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.387 г	~
17:0 Маргариновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.377 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.834 г	min 16.8 г	10.9%	10.4%
14:1 Миристолеиновая	0.072 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.101 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.662 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.382 г	от 11.2 до 20.6 г	21.3%	20.3%
18:2 Линолевая (ud)	2.133 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.249 г	~

Энергетическая ценность Овощи тушёные 1 составляет 105 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	105 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	7.6 г	-%
	Углеводы	4.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	79.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЁНЫЕ 1

Овощи тушёные 1 богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 15,9 %, кремнием - 64,3 %, фосфором - 14,3 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 26,6 %

Чем полезен Овощи тушёные 1

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощи тушёные 1, калорийность 105 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушёные 1, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

Лучшие рационы

Калорийность: 1009 кКал

Витамины и минералы: 80%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе