Рецепт блины с рисом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины с рисом и яйцом

Кефир 1% жирности 400 г
Яйцо куриное 120 г
Сахар песок 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Вода 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пищевая сода 2 г
Ванильный экстракт 2 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Масло сливочное несоленое "Брест-Литовское" 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины с рисом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.2 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.4% 1134 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8% 767 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 4.8% 1281 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.8% 3408 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.5 мкг 900 мкг 9.5% 5.9% 1053 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 6.7% 914 г
Витамин В4, холин 86.35 мг 500 мг 17.3% 10.7% 579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 6.1% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 8.154 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4906 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 4.6% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.652 мкг 10 мкг 6.5% 4% 1534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.29 мг 15 мг 8.6% 5.3% 1163 г
Витамин Н, биотин 7.261 мкг 50 мкг 14.5% 8.9% 689 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6944 мг 20 мг 8.5% 5.2% 1180 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.41 мг 2500 мг 4.7% 2.9% 2129 г
Кальций, Ca 65.1 мг 1000 мг 6.5% 4% 1536 г
Кремний, Si 0.747 мг 30 мг 2.5% 1.5% 4016 г
Магний, Mg 11.76 мг 400 мг 2.9% 1.8% 3401 г
Натрий, Na 180.63 мг 1300 мг 13.9% 8.6% 720 г
Сера, S 74.4 мг 1000 мг 7.4% 4.6% 1344 г
Фосфор, P 104.3 мг 800 мг 13% 8% 767 г
Хлор, Cl 196.64 мг 2300 мг 8.5% 5.2% 1170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.8 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 16.81 мкг ~
Железо, Fe 0.982 мг 18 мг 5.5% 3.4% 1833 г
Йод, I 9.28 мкг 150 мкг 6.2% 3.8% 1616 г
Кобальт, Co 3.481 мкг 10 мкг 34.8% 21.5% 287 г
Марганец, Mn 0.1175 мг 2 мг 5.9% 3.6% 1702 г
Медь, Cu 47.24 мкг 1000 мкг 4.7% 2.9% 2117 г
Молибден, Mo 6.247 мкг 70 мкг 8.9% 5.5% 1121 г
Никель, Ni 0.411 мкг ~
Олово, Sn 6.57 мкг ~
Селен, Se 10.316 мкг 55 мкг 18.8% 11.6% 533 г
Стронций, Sr 6.35 мкг ~
Титан, Ti 2.05 мкг ~
Фтор, F 36.42 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10983 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 2.8% 2193 г
Цинк, Zn 0.5965 мг 12 мг 5% 3.1% 2012 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.68 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 21%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.735 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.799 г min 16.8 г 10.7% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.901 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.657 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность блины с рисом и яйцом составляет 162,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.2 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С РИСОМ И ЯЙЦОМ

блины с рисом и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,3 %, витамином H - 14,5 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 34,8 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен блины с рисом и яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины с рисом и яйцом, калорийность 162,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины с рисом и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы