Рецепт Салат из свежих помидоров и огурцов со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежих помидоров и огурцов со сметаной

Помидор (томат), грунтовый 100 г
Салат листовой 20 г
Укроп 5 г
Чеснок 5 г
Сметана 20% жирности 9 г
Огурец парниковый 50 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих помидоров и огурцов со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.6 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5503 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.2% 6333 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.9% 5600 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.6% 5919 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 18% 1818 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 13.1% 2473 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.2 мкг 900 мкг 9.9% 32.4% 1009 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.498 мг 5 мг 10% 32.7% 1004 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 9.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 6.2% 5143 г
Витамин В4, холин 8.26 мг 500 мг 1.7% 5.6% 6053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 14.7% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 13.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 9.94 мкг 400 мкг 2.5% 8.2% 4024 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 2% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 18.39 мг 90 мг 20.4% 66.7% 489 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 9.2% 3538 г
Витамин Н, биотин 0.971 мкг 50 мкг 1.9% 6.2% 5149 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 25.5% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.5522 мг 20 мг 2.8% 9.2% 3622 г
Ниацин 0.334 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.3 мг 2500 мг 9.1% 29.7% 1105 г
Кальций, Ca 26.69 мг 1000 мг 2.7% 8.8% 3747 г
Кремний, Si 15.65 мг 30 мг 52.2% 170.6% 192 г
Магний, Mg 17.19 мг 400 мг 4.3% 14.1% 2327 г
Натрий, Na 8.06 мг 1300 мг 0.6% 2% 16129 г
Сера, S 11.3 мг 1000 мг 1.1% 3.6% 8850 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 11.8% 2759 г
Хлор, Cl 38.26 мг 2300 мг 1.7% 5.6% 6012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.7 мкг ~
Бор, B 56.3 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 12.1% 2683 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 3.6% 9146 г
Кобальт, Co 3.42 мкг 10 мкг 34.2% 111.8% 292 г
Литий, Li 13.995 мкг ~
Марганец, Mn 0.1393 мг 2 мг 7% 22.9% 1436 г
Медь, Cu 80.95 мкг 1000 мкг 8.1% 26.5% 1235 г
Молибден, Mo 4.455 мкг 70 мкг 6.4% 20.9% 1571 г
Никель, Ni 6.766 мкг ~
Олово, Sn 0.56 мкг ~
Рубидий, Rb 74.9 мкг ~
Селен, Se 0.752 мкг 55 мкг 1.4% 4.6% 7314 г
Стронций, Sr 2.65 мкг ~
Фтор, F 11.23 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 35619 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 28.4% 1155 г
Цинк, Zn 0.2154 мг 12 мг 1.8% 5.9% 5571 г
Цирконий, Zr 2.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.792 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.389 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.263 г min 16.8 г 1.6% 5.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежих помидоров и огурцов со сметаной составляет 30,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ СО СМЕТАНОЙ

Салат из свежих помидоров и огурцов со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,4 %, кремнием - 52,2 %, кобальтом - 34,2 %

Чем полезен Салат из свежих помидоров и огурцов со сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежих помидоров и огурцов со сметаной, калорийность 30,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих помидоров и огурцов со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты