Рецепт Салат из редиски с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редиски с огурцом

Огурец, парниковый 150 г
Масло подсолнечное 15 г
Редис 200 г
Укроп 10 г
Лук зеленый (перо) 35 г
Перец сладкий 50 г
Кунжут, семя 5 г
Способ приготовления

Все ингредиенты нарезать соломкой. Заправить маслом и посыпать смесью семян.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиски с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.4 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3214 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.1% 6333 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 13.4% 1436 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.7% 7065 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.4% 1538 г
Вода 90 г 2273 г 4% 7.6% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69 мкг 900 мкг 7.7% 14.7% 1304 г
бета Каротин 0.415 мг 5 мг 8.3% 15.8% 1205 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5% 3830 г
Витамин В4, холин 2.28 мг 500 мг 0.5% 1% 21930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 6.5% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 9.2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 6.581 мкг 400 мкг 1.6% 3.1% 6078 г
Витамин C, аскорбиновая 38.92 мг 90 мг 43.2% 82.4% 231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.706 мг 15 мг 11.4% 21.8% 879 г
Витамин Н, биотин 0.358 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 13966 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 28.4% 670 г
Витамин РР, НЭ 0.5204 мг 20 мг 2.6% 5% 3843 г
Макроэлементы
Калий, K 222.47 мг 2500 мг 8.9% 17% 1124 г
Кальций, Ca 51.29 мг 1000 мг 5.1% 9.7% 1950 г
Магний, Mg 19.53 мг 400 мг 4.9% 9.4% 2048 г
Натрий, Na 9.26 мг 1300 мг 0.7% 1.3% 14039 г
Сера, S 1.81 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 55249 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 10.1% 1900 г
Хлор, Cl 23.29 мг 2300 мг 1% 1.9% 9875 г
Микроэлементы
Бор, B 43 мкг ~
Ванадий, V 79.57 мкг ~
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 9.9% 1942 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 4.4% 4360 г
Кобальт, Co 1.817 мкг 10 мкг 18.2% 34.7% 550 г
Марганец, Mn 0.1014 мг 2 мг 5.1% 9.7% 1972 г
Медь, Cu 74.43 мкг 1000 мкг 7.4% 14.1% 1344 г
Молибден, Mo 1.505 мкг 70 мкг 2.2% 4.2% 4651 г
Селен, Se 0.134 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 41045 г
Фтор, F 12.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 31008 г
Хром, Cr 5.03 мкг 50 мкг 10.1% 19.3% 994 г
Цинк, Zn 0.1395 мг 12 мг 1.2% 2.3% 8602 г

Энергетическая ценность Салат из редиски с огурцом составляет 52,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСКИ С ОГУРЦОМ

Салат из редиски с огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 43,2 %, витамином E - 11,4 %, витамином K - 14,9 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Салат из редиски с огурцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из редиски с огурцом, калорийность 52,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редиски с огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты