Рецепт Зеленый салат с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленый салат с яйцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Льняное масло холодного отжима 17 г
Салат Фризе (Овощи и зелень) 300 г
Сок лимонный 30 г
Способ приготовления

Зеленый салат с яйцом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый салат с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.1 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2002 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.8% 1767 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 14% 848 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1% 12167 г
Вода 24.6 г 2273 г 1.1% 1.3% 9240 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.5 мкг 900 мкг 7.5% 8.9% 1333 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 7.6% 1565 г
Витамин В4, холин 65.48 мг 500 мг 13.1% 15.6% 764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 8% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.1% 5556 г
Витамин В9, фолаты 1.817 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 22014 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 5.4% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 3.1% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 6.8% 1751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8065 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 1.047 мг ~
дельта Токоферол 0.06 мг ~
Витамин Н, биотин 5.243 мкг 50 мкг 10.5% 12.5% 954 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6094 мг 20 мг 3% 3.6% 3282 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.46 мг 2500 мг 1.8% 2.1% 5499 г
Кальций, Ca 16.75 мг 1000 мг 1.7% 2% 5970 г
Магний, Mg 3.56 мг 400 мг 0.9% 1.1% 11236 г
Натрий, Na 35.74 мг 1300 мг 2.7% 3.2% 3637 г
Сера, S 45.68 мг 1000 мг 4.6% 5.5% 2189 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 7.6% 1569 г
Хлор, Cl 40.49 мг 2300 мг 1.8% 2.1% 5680 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 4.3% 2748 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 4.2% 2890 г
Кобальт, Co 2.596 мкг 10 мкг 26% 30.9% 385 г
Марганец, Mn 0.0075 мг 2 мг 0.4% 0.5% 26667 г
Медь, Cu 21.54 мкг 1000 мкг 2.2% 2.6% 4643 г
Молибден, Mo 1.557 мкг 70 мкг 2.2% 2.6% 4496 г
Селен, Se 8.234 мкг 55 мкг 15% 17.8% 668 г
Фтор, F 14.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 28011 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 2.5% 4808 г
Цинк, Zn 0.2906 мг 12 мг 2.4% 2.9% 4129 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 118.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.95 мг max 300 мг
Кампестерол 3.567 мг ~
Стигмастерол 1.092 мг ~
бета Ситостерол 7.499 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.719 г min 16.8 г 10.2% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.667 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.666 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.833 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 30.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.522 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.519 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.943 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.943 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Зеленый салат с яйцом составляет 84,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.1 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 24.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С ЯЙЦОМ

Зеленый салат с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,1 %, кобальтом - 26 %, селеном - 15 %

Чем полезен Зеленый салат с яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленый салат с яйцом, калорийность 84,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленый салат с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы