Рецепт Кабачки тушеные 25.05.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушеные 25.05.19

Кабачок 1019 г
Морковь 125 г
Подсолнечное масло 29 г
Помидоры томаты суш.18.09.18г 24 г
Приправа универсальн. Галина Бланка Традиционная 23 г
Чеснок 24 г
Лук зеленый сушеный 17.09.18г 8 г
Горошек зеленый конс. Конс.завод "Поречский" 231 г
Лук репчатый 244 г
Соль пряная чесночная 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные 25.05.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.7 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2970 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.7% 4750 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.9% 2545 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 6% 2959 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 20.3% 870 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 6.5% 2732 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.2 мкг 900 мкг 23.9% 42.2% 418 г
бета Каротин 1.292 мг 5 мг 25.8% 45.5% 387 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 7.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.9% 3529 г
Витамин В4, холин 8.89 мг 500 мг 1.8% 3.2% 5624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 4.9% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 12% 1471 г
Витамин В9, фолаты 14.635 мкг 400 мкг 3.7% 6.5% 2733 г
Витамин C, аскорбиновая 20.25 мг 90 мг 22.5% 39.7% 444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.081 мг 15 мг 7.2% 12.7% 1388 г
Витамин Н, биотин 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 2.6% 6667 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 19.9% 882 г
Витамин РР, НЭ 1.0488 мг 20 мг 5.2% 9.2% 1907 г
Ниацин 0.684 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.16 мг 2500 мг 12% 21.2% 836 г
Кальций, Ca 34.28 мг 1000 мг 3.4% 6% 2917 г
Кремний, Si 25.636 мг 30 мг 85.5% 150.8% 117 г
Магний, Mg 16.56 мг 400 мг 4.1% 7.2% 2415 г
Натрий, Na 496.85 мг 1300 мг 38.2% 67.4% 262 г
Сера, S 16.81 мг 1000 мг 1.7% 3% 5949 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 9.7% 1810 г
Хлор, Cl 696.15 мг 2300 мг 30.3% 53.4% 330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.8 мкг ~
Бор, B 91.1 мкг ~
Ванадий, V 12.72 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 7.8% 2258 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1.9% 9036 г
Кобальт, Co 4.105 мкг 10 мкг 41.1% 72.5% 244 г
Литий, Li 0.557 мкг ~
Марганец, Mn 0.2199 мг 2 мг 11% 19.4% 910 г
Медь, Cu 1024.7 мкг 1000 мкг 102.5% 180.8% 98 г
Молибден, Mo 9.672 мкг 70 мкг 13.8% 24.3% 724 г
Никель, Ni 5.133 мкг ~
Рубидий, Rb 133.4 мкг ~
Селен, Se 0.874 мкг 55 мкг 1.6% 2.8% 6293 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 17.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22599 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 12.2% 1458 г
Цинк, Zn 0.5348 мг 12 мг 4.5% 7.9% 2244 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.46 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 45%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.927 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.467 г min 16.8 г 2.8% 4.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.465 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.276 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.174 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушеные 25.05.19 составляет 56,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ 25.05.19

Кабачки тушеные 25.05.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,9 %, бэта-каротином - 25,8 %, витамином C - 22,5 %, витамином K - 11,3 %, калием - 12 %, кремнием - 85,5 %, хлором - 30,3 %, кобальтом - 41,1 %, марганцем - 11 %, медью - 102,5 %, молибденом - 13,8 %

Чем полезен Кабачки тушеные 25.05.19

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушеные 25.05.19, калорийность 56,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушеные 25.05.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги