Рецепт Зелёный соус для картофеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зелёный соус для картофеля

Лук зеленый (перо)	15 г
Укроп	13 г
Чеснок	10 г
Масло грецкого ореха	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёный соус для картофеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	298 ккал	1684 ккал	17.7%	5.9%	565 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	1%	3455 г
Жиры	28.5 г	56 г	50.9%	17.1%	196 г
Углеводы	8.1 г	219 г	3.7%	1.2%	2704 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	2.2%	1538 г
Вода	58.6 г	2273 г	2.6%	0.9%	3879 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	278.2 мкг	900 мкг	30.9%	10.4%	324 г
бета Каротин	1.671 мг	5 мг	33.4%	11.2%	299 г
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	0.6%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.068 мг	1.8 мг	3.8%	1.3%	2647 г
Витамин В4, холин	8.92 мг	500 мг	1.8%	0.6%	5605 г
Витамин В5, пантотеновая	0.211 мг	5 мг	4.2%	1.4%	2370 г
Витамин В6, пиридоксин	0.192 мг	2 мг	9.6%	3.2%	1042 г
Витамин В9, фолаты	12.283 мкг	400 мкг	3.1%	1%	3257 г
Витамин C, аскорбиновая	34.91 мг	90 мг	38.8%	13%	258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.757 мг	15 мг	5%	1.7%	1982 г
Витамин Н, биотин	0.353 мкг	50 мкг	0.7%	0.2%	14164 г
Витамин К, филлохинон	63 мкг	120 мкг	52.5%	17.6%	190 г
Витамин РР, НЭ	1.0132 мг	20 мг	5.1%	1.7%	1974 г
Ниацин	0.458 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	204.53 мг	2500 мг	8.2%	2.8%	1222 г
Кальций, Ca	116.96 мг	1000 мг	11.7%	3.9%	855 г
Кремний, Si	2.291 мг	30 мг	7.6%	2.6%	1309 г
Магний, Mg	27.92 мг	400 мг	7%	2.3%	1433 г
Натрий, Na	16.58 мг	1300 мг	1.3%	0.4%	7841 г
Сера, S	27.28 мг	1000 мг	2.7%	0.9%	3666 г
Фосфор, P	49 мг	800 мг	6.1%	2%	1633 г
Хлор, Cl	34.24 мг	2300 мг	1.5%	0.5%	6717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	239.3 мкг	~
Бор, B	69.5 мкг	~
Ванадий, V	6.08 мкг	~
Железо, Fe	0.958 мг	18 мг	5.3%	1.8%	1879 г
Йод, I	2.69 мкг	150 мкг	1.8%	0.6%	5576 г
Кобальт, Co	4.513 мкг	10 мкг	45.1%	15.1%	222 г
Литий, Li	2.755 мкг	~
Марганец, Mn	0.5194 мг	2 мг	26%	8.7%	385 г
Медь, Cu	86.38 мкг	1000 мкг	8.6%	2.9%	1158 г
Молибден, Mo	10.894 мкг	70 мкг	15.6%	5.2%	643 г
Никель, Ni	5.257 мкг	~
Рубидий, Rb	142.5 мкг	~
Селен, Se	3.483 мкг	55 мкг	6.3%	2.1%	1579 г
Стронций, Sr	26.7 мкг	~
Фтор, F	25.69 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	15570 г
Хром, Cr	13.66 мкг	50 мкг	27.3%	9.2%	366 г
Цинк, Zn	0.5015 мг	12 мг	4.2%	1.4%	2393 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.958 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.7%
Насыщенные жирные кислоты	2.7 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.585 г	min 16.8 г	27.3%	9.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты	21.142 г	от 11.2 до 20.6 г	102.6%	34.4%

Энергетическая ценность Зелёный соус для картофеля составляет 298 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	298 кКал	-%
	Белки	2.2 г	-%
	Жиры	28.5 г	-%
	Углеводы	8.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	58.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЁНЫЙ СОУС ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ

Зелёный соус для картофеля богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,9 %, бэта-каротином - 33,4 %, витамином C - 38,8 %, витамином K - 52,5 %, кальцием - 11,7 %, кобальтом - 45,1 %, марганцем - 26 %, молибденом - 15,6 %, хромом - 27,3 %

Чем полезен Зелёный соус для картофеля

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Зелёный соус для картофеля, калорийность 298 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелёный соус для картофеля, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли ржаные с клетчаткой

Минтай с картофелем под сыром и маринадом

Стручковая фасоль с беконом

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе