Рецепт Цветная капуста запечённая 030619. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста запечённая 030619

Цветная капуста (Варка со сливом) 1000 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Молоко 2,5% 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста запечённая 030619".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.6 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2607 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 9% 1727 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.9% 1556 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.5% 6441 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.9% 1111 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 5.6% 2817 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.8 мкг 900 мкг 4.5% 7% 2206 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.1% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 7.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 10.8% 1429 г
Витамин В4, холин 55.43 мг 500 мг 11.1% 17.2% 902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.904 мг 5 мг 18.1% 28% 553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 12.4% 1250 г
Витамин В9, фолаты 23.112 мкг 400 мкг 5.8% 9% 1731 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 8.4% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 32.71 мг 90 мг 36.3% 56.2% 275 г
Витамин D, кальциферол 0.204 мкг 10 мкг 2% 3.1% 4902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 2.6% 5837 г
Витамин Н, биотин 2.639 мкг 50 мкг 5.3% 8.2% 1895 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 18.9% 822 г
Витамин РР, НЭ 1.3801 мг 20 мг 6.9% 10.7% 1449 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.95 мг 2500 мг 4.2% 6.5% 2405 г
Кальций, Ca 99.14 мг 1000 мг 9.9% 15.3% 1009 г
Кремний, Si 19.731 мг 30 мг 65.8% 101.9% 152 г
Магний, Mg 14.91 мг 400 мг 3.7% 5.7% 2683 г
Натрий, Na 82.46 мг 1300 мг 6.3% 9.8% 1577 г
Сера, S 47.5 мг 1000 мг 4.8% 7.4% 2105 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 17.2% 903 г
Хлор, Cl 120.41 мг 2300 мг 5.2% 8% 1910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 511.2 мкг ~
Бор, B 448.4 мкг ~
Железо, Fe 1.216 мг 18 мг 6.8% 10.5% 1480 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 3.9% 3979 г
Кобальт, Co 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 8.4% 1859 г
Марганец, Mn 0.1504 мг 2 мг 7.5% 11.6% 1330 г
Медь, Cu 46.62 мкг 1000 мкг 4.7% 7.3% 2145 г
Молибден, Mo 7.498 мкг 70 мкг 10.7% 16.6% 934 г
Никель, Ni 7.937 мкг ~
Селен, Se 3.491 мкг 55 мкг 6.3% 9.8% 1575 г
Фтор, F 3.86 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 103627 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 3.7% 4167 г
Цинк, Zn 0.6248 мг 12 мг 5.2% 8% 1921 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.768 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты 1.276 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.508 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.794 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.113 г ~
12:0 Лауриновая 0.104 г ~
14:0 Миристиновая 0.219 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.665 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.35 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.931 г min 16.8 г 5.5% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.827 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Цветная капуста запечённая 030619 составляет 64,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.6 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ЗАПЕЧЁННАЯ 030619

Цветная капуста запечённая 030619 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином B5 - 18,1 %, витамином C - 36,3 %, витамином K - 12,2 %, кремнием - 65,8 %, фосфором - 11,1 %

Чем полезен Цветная капуста запечённая 030619

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная капуста запечённая 030619, калорийность 64,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста запечённая 030619, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты