Рецепт блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины

Яйцо куриное 94 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 125 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 149 г
Вода 183 г
Масло подсолнечное 26 г
Сахар-песок 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.1 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.8% 1490 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.3% 789 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 5.9% 969 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.6% 3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ 47.5 мкг 900 мкг 5.3% 3% 1895 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.5% 1636 г
Витамин В4, холин 44.17 мг 500 мг 8.8% 5% 1132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 3.3% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.135 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18735 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 3.1% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 2% 2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.39 мг 15 мг 15.9% 9.1% 628 г
Витамин Н, биотин 3.825 мкг 50 мкг 7.7% 4.4% 1307 г
Витамин РР, НЭ 1.4484 мг 20 мг 7.2% 4.1% 1381 г
Макроэлементы
Калий, K 82.63 мг 2500 мг 3.3% 1.9% 3026 г
Кальций, Ca 39.51 мг 1000 мг 4% 2.3% 2531 г
Магний, Mg 9.06 мг 400 мг 2.3% 1.3% 4415 г
Натрий, Na 32.42 мг 1300 мг 2.5% 1.4% 4010 г
Сера, S 33.86 мг 1000 мг 3.4% 1.9% 2953 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 5% 1140 г
Хлор, Cl 47.7 мг 2300 мг 2.1% 1.2% 4822 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 2.3% 2493 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 1.9% 3000 г
Кобальт, Co 1.73 мкг 10 мкг 17.3% 9.9% 578 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.2% 31746 г
Медь, Cu 15.66 мкг 1000 мкг 1.6% 0.9% 6386 г
Молибден, Mo 1.978 мкг 70 мкг 2.8% 1.6% 3539 г
Селен, Se 5.374 мкг 55 мкг 9.8% 5.6% 1023 г
Фтор, F 43.21 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9257 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4808 г
Цинк, Zn 0.2568 мг 12 мг 2.1% 1.2% 4673 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность блины составляет 175,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.1 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 22.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ

блины богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,9 %, кобальтом - 17,3 %

Чем полезен блины

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины, калорийность 175,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги